Wat gebeurt er als je spieren verzuren?

Wat gebeurt er als je spieren verzuren?

Het verzuren van spieren betekent dat het lichaam een dermate hoge concentratie lactaat in het bloed bevat, waardoor spieren niet meer optimaal kunnen functioneren. Lactaatzuur is een afvalstof van energiemetabolisme.

Adenosinetrifosfaat (ATP)

Energie wordt gehaald uit zowel koolhydraten, vetten als (in mindere mate) eiwitten. Deze voedingsstoffen worden omgezet in een stof die adenosinetrifosfaat, ook wel ATP, wordt genoemd. ATP is een snelle brandstofbron voor het lichaam, maar dient wel steeds opnieuw te worden aangevuld.

Aerobe en anaerobe systemen

ATP kan op twee verschillende manieren worden gevormd. Het aeroob systeem, ook wel het zuurstofsysteem genoemd, gebruikt zuurstof om ATP te vormen uit voedingsstoffen. Dit gebeurt bij relatief rustige activiteiten zoals fietsen, rustig hardlopen of stevig doorwandelen.

Het anaeroob systeem gebruikt geen zuurstof om ATP te vormen. Dit systeem wordt actief zodra in korte tijd explosief energie nodig is, zoals bij het trekken van een sprint. Het anaerobe systeem werkt dus sneller, maar de geleverde energie is voor een beperkte tijdsduur. 

Lactaat

Bij de productie van ATP komt ook lactaatzuur vrij. Het lichaam breekt lactaatzuur bij voldoende zuurstof ook weer af. Als er meer lactaat vrij komt dan wordt afgebroken, neemt de concentratie lactaatzuur toe en verzuren de spieren. Het resultaat is dat je spieren niet meer kunnen functioneren en het welbekende branderige gevoel optreedt. 

Wist je dat...

Er zijn wedstrijdlopers- of fietsers zijn die hun lactaatdrempel laten onderzoeken om hun trainingen daarop af te stemmen?

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Gezondeten.nl, Alles wat je moet weten over Macronutriënten

Alles wat je moet weten over macronutriënten

In dit artikel wordt een antwoord gegeven op de volgende vragen. Waarom heb je dagelijks macronutriënten nodig? Hoeveel ...

Spierpijn verhelpen: tips om spierpijn snel te verzachten

Spierpijn verhelpen: tips om spierpijn snel te verzachten

Wil jij je spierpijn verhelpen en voorkomen? Samen met hoofdpijn en griep is spierpijn de meest voorkomende klacht van N...

Onderarmspieren trainen met een simpele oefening

Onderarmspieren trainen met een simpele oefening

Je kunt je onderarmspieren trainen met een simpele oefening. Er zijn geen dure apparaten voor nodig. Het enige wat je n...

Magnesium

Magnesium: een onmisbaar mineraal voor je lichaam en hersenen

Magnesium is een belangrijk mineraal voor je lichaam en hersenen. Het mineraal zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiege...

vitamine B12 tekort

Vitamine B12: de werking en symptomen bij een tekort

Een vitamine B12 tekort komt veel voor. Vooral ouderen, veganisten en mensen met een (chronische) darmaandoening lopen h...

Concentratieproblemen: 13 tips voor een betere concentratie

Concentratieproblemen: 13 tips voor een betere concentratie

Heb je last van concentratieproblemen? Kun je moeilijk of te kort concentreren op taken die aandacht en focus van je vr...

Je weerstand verhogen op natuurlijke wijze

Je weerstand verhogen op natuurlijke wijze

Je weerstand verhogen kan veel bijdragen aan een goede gezondheid. Je wordt sterker, fitter en beter bestand tegen aller...

Lees wat je gemist hebt

10027 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'