En hoe zit het eigenlijk met voeding bij allergieën of voeding bij intoleranties? Wij leggen het je allemaal uit. Wanneer je medisch geen noodzaak hebt om gezond te eten, denk je waarschijnlijk weinig na over de relatie tussen voeding en gezondheid. Echter is gezond eten te raden voor iedereen.

Eten en ziekten hebben invloed op elkaar. Gezonde voeding tegen ziek zijn

Voeding en je gezondheid

Er is een sterk verband tussen voeding en je gezondheid. Je eet om je lichaam de juiste voedingsstoffen te geven, waardoor het optimaal functioneert.

Komt je lichaam wat tekort of krijgt het juist te veel van een bepaalde voedingsstof binnen? Dan kan dit je gezondheid sterk beïnvloeden. Gezond eten kan het ontstaan van bepaalde ziektes uitstellen of zelfs helemaal voorkomen. 

Helaas zijn niet alle ziektes te voorkomen door gezonde voeding. Dat betekent niet dat je niets kunt doen. Door ongezonde voeding te vervangen voor gezondere keuzes, kan je je lichaam meer energie en bouwstoffen geven om te herstellen.

Bij sommige medische aandoeningen zorgt de juiste voeding er zelfs voor dat je aanzienlijk minder klachten hebt, waardoor je gezondheid niet langer in gevaar is. Dat geeft wel aan hoe belangrijk de link tussen voeding en je gezondheid is.

Voeding bij gezondheid en ziekte

Wanneer je medisch geen noodzaak hebt om gezond te eten, denk je waarschijnlijk weinig na over de relatie tussen voeding en gezondheid. Echter is gezond eten te raden voor iedereen, want het tot je nemen van de juiste voeding kan een grote rol spelen in het voorkomen van medische klachten.

Gezonde voeding tijdens ziekte, neus snuiten

Doordat voeding en gezondheid zo sterk met elkaar gelinkt zijn, spreekt het voor zich dat voeding een belangrijke rol kan spelen bij de behandeling van zieke mensen. Wanneer je gewoon een griepje hebt of verkouden bent, eet je vaak al wat anders dan normaal.

Misschien kies je voor licht verteerbaar eten of eet je net wat meer fruit en groenten om vitaminen binnen te krijgen. Voor mensen met chronische ziektes moeten er juist langdurige veranderingen in het eetpatroon worden toegepast.

Dat geldt bijvoorbeeld voor mensen met hart- en vaatziektes. Zij mogen minder zout binnenkrijgen en moeten op hun vetinname letten. Dit kan de bloeddruk en het cholesterol verlagen, wat mogelijk de klachten vermindert.

Voor mensen met diabetes type 2 geldt juist dat zij goed op hun suikers en koolhydraten moeten letten. Zo kunnen de ernstige klachten door diabetes type 2 voorkomen worden, wat de ziekte veel minder gevaarlijk maakt.

Voeding bij allergieën en intoleranties

Sommige mensen zijn allergisch of intolerant voor bepaalde producten, zoals noten, glutenof lactose. Ben je allergisch, dan reageert je immuunsysteem heftig op bepaalde voedingsstoffen. Er worden dan snel antistoffen aangemaakt die soms voor levensgevaarlijke klachten kunnen zorgen, zoals extreme benauwdheid.

Bij een intolerantie verteert je lichaam bepaalde producten niet goed. Dat zorgt meestal niet direct voor klachten, maar kan wel voor maag- en darmproblemen zorgen.

De juiste voeding en een goede gezondheid zijn ook erg belangrijk als je te maken hebt met  intoleranties en allergieën. Mensen met een allergie moeten bepaalde voedingsmiddelen helemaal vermijden. Zelfs sporen van bepaalde voeding kan al voor een allergische reactie zorgen. Voor mensen met intoleranties geldt in principe hetzelfde.

Tip

twijfel je of je intolerant bent voor een bepaald voedingsmiddel? Schrap het dan helemaal uit je dieet en herintroduceer het dan weer na een paar weken. Komen de klachten dan meteen weer terug? Dan is de kans groot dat je met een intolerantie te maken hebt.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Voeding bij andere aandoeningen

Er zijn ook andere aandoeningen die voeding net wat ingewikkelder maken, zoals hersenschade of aandoeningen die het zenuwstelsel aantasten. Mensen met deze medische aandoeningen hebben soms moeite met eten, aangezien ze niet meer goed kunnen kauwen en slikken.

Zij hebben dan speciale voeding nodig die makkelijk in te nemen is. Gladde smoothies, zuivel en andere vloeibare producten zijn daar goede voorbeelden van. Er wordt ook speciale dieetvoeding verkocht voor mensen met kauw- en slikproblemen.

Wist je dat...

een logopedist slikstoornissen in kaart kan brengen en een plan kan ontwikkelen om het probleem stapsgewijs op te lossen?

Voeding en herstel van operatie, schouder operatie

Voeding en herstel

Na een operatie of wanneer je herstelt van een ziekte, is het ontzettend belangrijk om op gezonde voeding te letten. Je lichaam heeft genoeg energie nodig, maar ook de juiste bouwstenen om te herstellen.

Daarom wordt tijdens de herstelperiode vaak een energie- en eiwitrijk dieet aangeraden. Eiwitten zijn de belangrijkste bouwstenen voor al je cellen, van spieren tot organen. Ook producten met gezonde vetten zijn belangrijk tijdens de herstelperiode, want deze bevatten veel energie.

Tip

eiwitten zitten in dierlijke producten zoals vlees, zuivel en eieren, maar er zijn ook plantaardige eiwitten. Denk aan peulvruchten, tofu, granen en noten.

Ondervoeding bij langdurig zieken

Ziek zijn kost je lichaam veel energie. Je bent aan het strijden om beter te worden, maar voelt je tegelijkertijd niet fit genoeg om veel te eten. Daarom komt ondervoeding bij langdurig zieken vaak voor. Dat is een probleem, want door ondervoeding wordt je immuunsysteem zwakker en duurt het herstel langer.

Daarom is het belangrijk om ondervoeding aan te pakken, ook met een energie- en eiwitrijk dieet. Dit kan het beste in overleg met een diëtist.

Wist je dat...

er speciale medische voeding is voor mensen met ondervoeding? Dit zijn drankjes die alle noodzakelijke voedingsstoffen bevatten en veel energie leveren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Wist je dat 60 procent van de Nederlanders overlijden aan een welvaartsziekten?

Welvaartsziektes door voeding

In onze maatschappij is er eten in overvloed. Dat betekent dat veel minder mensen honger hoeven te lijden, maar het maakt ongezonde voeding ook toegankelijker. Hierdoor ontstaan er zogenaamde welvaartsziektes. Denk hierbij aan obesitasen diabetes type 2, maar ook aan bepaalde soorten kanker.

Gezonde voeding kan deze ziektes voorkomen, maar ook klachten verminderen wanneer je deze ziektes hebt. Zo moet voeding bij deze aandoeningen niet te calorierijk zijn, minder zout bevatten en de bloedsuikerspiegel minder snel laten stijgen. Ook voeding met veel ongezonde vetten kan je het beste vermijden wanneer je welvaartsziektes wilt voorkomen.

Wist je dat...

60% van de Nederlanders aan de gevolgen van een welvaartsziekte overlijdt? Dat geeft wel aan hoe belangrijk een gezonde leefstijl is.

Je voedingspatroon aanpassen vanwege een medische noodzaak

De voeding die je eet, heeft een directe invloed op hoe jij je voelt. Wanneer je een medische noodzaak hebt om je voedingspatroon aan te passen, bijvoorbeeld als je kampt met overgewicht, diabetes of oververmoeidheid, zul je waarschijnlijk met een dieet aan de slag gaan.      

Gezond eten is dan nodig om herstel mogelijk te maken en/of klachten te verminderen. Ook als je geen klachten hebt doe je er verstandig aan om je in de relatie tussen voeding en gezondheid te verdiepen. Een gezond voedingspatroon draagt namelijk bij aan een vitaal en gezond leven.

Onderzoek naar voeding en gezondheid

Voeding en gezondheid

Zie deze website als een uitgebreid boek vol tips over voeding en gezondheid, allemaal afkomstig uit betrouwbare bronnen. Ons team van voedingswetenschappers, diëtisten en coaches  verdiept zich dagelijks in de nieuwste onderzoeken om jou op een duidelijke en heldere manier inzicht te geven in voeding bij gezondheid en ziekte.

Veel plezier met lezen! Heb je een vraag? Druk op de oranje knop bovenaan de site en stel jouw vraag aan ons team.

afvallen bariatrische operatie

Afvallen met een bariatrische operatie, wat houdt dat in?

In een jaar tijd tot wel 40% van je lichaamsgewicht verliezen? Het klinkt je vast als muziek in de oren. Maar geen enkel...

lintworm

Lintworm: Voorkomen, Symptomen en Behandelen

Zoek je informatie over de lintworm? In dit artikel vind je alle informatie omtrent de lintworm, symptomen en hoe je bes...

metabolisme

Je metabolisme verhogen met 8 tips

Je metabolisme, je hebt er vast weleens iets gehoord. Maar wat is het precies? Je basaal metabolisme of stofwisseling he...

verkouden

Verkouden? Dit wil je (w)eten!

Heb je een verkoudheid te pakken? Dan wil je daar natuurlijk zo snel mogelijk weer vanaf komen. Wanneer je verkouden ben...

vermoeidheid

Moe, vermoeid of energieloos? Deze tips gaan je helpen

Ken je dat? Je wordt wakker en voelt je allesbehalve uitgerust. Dan ben je niet de enige. Bijna 5 miljoen Nederlanders h...

Meer artikelen
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter!Na het beantwoorden van de 18 vragen krijg je direct je eindscore te zien. Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Hierin lees je op welke punten je goed hebt gescoord en welke onderdelen je kunt verbeteren. Deze quiz is samengesteld aan de hand van de richtlijnen van de Nederlandse Gezondheidsraad.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
passageklachten doordat eten niet goed zakt in de slokdarm

Zakt jouw eten niet goed? Deze 12 tips kunnen je helpen

Ken je dat vervelende gevoel? Je hebt net gegeten, maar je eten lijkt maar niet te willen zakken. Dit geeft een heel ver...

Pijn tussen de schouderbladen: oorzaken & oplossingen

Pijn tussen de schouderbladen: oorzaken & oplossingen

Pijn tussen de schouders en schouderbladen valt onder 'hoge rugpijn'. Het is meer een symptoom van een onderliggend prob...

Spierscheuring: symptomen, behandeling en herstel

Spierscheuring: symptomen, behandeling en herstel

Een spierscheuring is een veel voorkomende (sport)blessure die zeer pijnlijk kan zijn. Wanneer je hier te lang mee doorl...

Steelwratjes verwijderen van huid oogleden, hals, nek, oksel en liezen

Steelwratjes, zelf verwijderen of toch liever door een huisarts?

Wil jij steelwratjes verwijderen op een veilige, hygiënische en effectieve manier? Bijna de helft van de populatie heeft...

Koorts behandelen: zo kom je van je koorts af

Koorts behandelen: zo kom je van je koorts af

Wil jij weten hoe je koorts behandelen kunt en zo sneller beter kunt worden? Iedereen heeft weleens te maken met griep e...

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Lees wat je gemist hebt

9996 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'