Diëten

Let je op je gezondheid, dan speelt goede voeding een belangrijke rol. Sommige mensen kiezen ervoor om gewoon te eten wat goed voelt, van gezonde groenten en fruit tot af en toe een snack.

Anderen vinden het fijner om een duidelijke set van regels aan te houden, waardoor ze meer structuur in hun eetpatroon krijgen. Dit wordt ook wel een dieet genoemd. Maar hoe gezond is diëten nu eigenlijk en welke soorten diëten zijn er allemaal? Wij zetten het voor je op een rijtje.

Dat wil niet zeggen dat diëten per definitie ongezond is. Wanneer je een eetpatroon aanhoudt dat alle belangrijke voedingsstoffen bevat, komt je lichaam niets tekort. Dat wil zeggen dat je voldoende koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Diëten kan dus wel op een gezonde manier, zolang je het maar bewust doet.

Anderen moeten juist uit medische noodzaak hun eetpatroon aanpassen. Zij zijn bijvoorbeeld allergisch voor bepaalde producten of hebben een intolerantie. Om lichamelijke klachten te voorkomen, moeten ze sommige producten laten staan of juist tekorten aanvullen met andere voedingsmiddelen. Zij worden meestal wel begeleid door een arts of diëtist. Zo weten ze zeker dat ze hun lichaam geven wat het nodig heeft.

Soorten diëten

Wanneer je onderzoek doet naar diëten, kom je de meest uiteenlopende soorten tegen. Al deze eetpatronen zitten net wat anders in elkaar en bieden ook weer andere voor- en nadelen. Wij zetten de bekendste diëten voor je op een rijtje.

Keto dieet

Het keto dieet staat in het teken van zo min mogelijk koolhydraten eten. Dit zorgt ervoor dat je lichaam in ketose komt, waardoor je lichaam geen koolhydraten maar vet verbrandt. Bij dit voedingspatroon mag je maximaal 20 tot 50 gram koolhydraten per dag eten. Dat is een flinke omschakeling, want normaal haal je de meeste energie uit koolhydraten. Dit tekort wordt opgevangen door meer onverzadigde vetten te eten. Dit zijn gezonde vetten die je bijvoorbeeld in plantaardige olie, noten, vis en avocado vindt.

Glutenvrij dieet

Gluten is een eiwit dat je terugvindt in producten gemaakt van tarwe, rogge, gerst of gort. Het overgrote deel van de mensen kan deze producten gewoon eten, maar sommigen hebben last van een intolerantie of de auto-immuunziekte coeliakie. Zij krijgen last van ernstige lichamelijke klachten wanneer ze producten met gluten eten.

Daarom volgen ze een glutenvrij dieet en vermijden ze producten met bepaalde granen. Er zijn gelukkig veel alternatieven, van rijst tot boekweit en haver.

Eiwitrijk voedingspatroon

Voor verschillende mensen zijn eiwitrijke eetpatronen interessant. Eiwitten zijn namelijk enorm vullend en verminderen zo het hongergevoel. Dat maakt het makkelijker om gezonde te keuzes te maken en niet onnodig te snacken.

Mensen die willen aankomen zijn ook gebaat bij dit voedingspatroon. Eiwitten zijn namelijk belangrijke bouwstoffen voor al je cellen. Zo stimuleren ze de spiergroei en houden ze je lichaam sterk. Wil je dit voedingspatroon gezond toepassen? Vul je maaltijden dan wel aan met veel groenten, gezonde vetten en fruit.

Caloriearm voedingspatroon

Denk je aan diëten, dan is dit misschien wel waar je aan denkt. Sommige mensen willen afvallen door vooral zo min mogelijk te eten. Ze beperken hun calorie-inname enorm, soms tot maximaal 1.000 calorieën per dag. Hierdoor verbrandt je lichaam meer energie dan het binnenkrijgt, waardoor je afvalt.

De resultaten van deze diëten zijn meestal niet blijvend. Het is namelijk niet vol te houden omdat je lichaam constant voedingsstoffen tekortkomt. Dat maakt caloriearm diëten een van de meest ongezonde manieren om gewicht te verliezen.

Wil je gezond diëten, dan is het vooral belangrijk om je leefstijl duurzaam te veranderen en om je lichaam genoeg voedingsstoffen te geven. Het is daarom altijd goed om in gesprek te gaan met iemand die gespecialiseerd is in diëtetiek, of jezelf goed te informeren met de juiste kennis, zodat je zeker weet dat je je lichaam geeft wat het nodig heeft.