Heb jij al gehoord van carbocycling?

Er zijn altijd weer nieuwe trends op het gebied van gezondheid en afvallen. Carbocycling is een van de nieuwere hypes. Hoe doe je aan carb cycling? En wat zijn de voordelen? Ik heb het voor je uitgezocht.

In dit artikel vind je carb cycling voorbeelden voor je eetschema. Je ontdekt ook hoe deze manier van eten precies werkt. Wil je weten of carbocycling bij je past? Lees dan snel verder.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, Gezondheidswetenschapper & LeefstijlcoachBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach

wat is carbocycling

Wat is carbocycling?

Carbocycling is een manier van eten.

Iedere dag eet je een andere hoeveelheid koolhydraten. Dit doe je volgens een vast patroon. 

Met als idee dat je je lichaam energie geeft wanneer het dat nodig heeft.

Waarom zou je niet iedere dag evenveel koolhydraten eten? Omdat je lijf niet op ieder moment van de dag dezelfde hoeveelheid koolhydraten nodig zou hebben. Je past je inname van deze macronutriënt dus aan op je activiteiten.

Deze tactiek is niet nieuw. Het timen van je maaltijden is voor veel sporters heel normaal. 

Zo eten fanatieke sporters een koolhydraatrijke maaltijd net voor een wedstrijd. En na een fanatieke inspanning eten ze juist eiwitrijk. Eiwitten helpen je spieren om te herstellen na een work-out.

Wist je dat...

...je geen speciale eiwitshake of eiwitreep hoeft te eten na het sporten? Kwark, skyr, yoghurt, eieren, noten en vlees zijn al heel eiwitrijk. Wat plakjes kipfilet of een schaaltje zuivel is genoeg na het sporten.

Bij carbocyling kijk je vooral naar de momenten waarop je koolhydraten eet.

Deze voedingsstoffen zitten in brood, aardappelen, rijst, pasta, fruit en bonen. Ook in koekjes, snoep of andere suikerrijke producten zitten veel koolhydraten.

Voedingsschema's op maatNieuw

Ontvang elke week een nieuw voedingsschema op basis van je persoonlijke macro- en caloriebehoefte. Inclusief wekelijkse boodschappenlijst.

Elke week een nieuw voedingsschema op maat!
Fitchef logo Powered by FitChef
Voedingsschema's
Tip

Wat doen koolhydraten in je lichaam? En welke soorten koolhydraten zijn er eigenlijk? In ons artikel over koolhydraten lees je er meer over.

Hoe werkt carb cycling?

Het idee achter carbocycling is dat je je lichaam energie en suiker geeft wanneer dat echt nodig is. 

Ga je zwaar sporten? Dan eet je die dag dus meer koolhydraten. Je lichaam heeft de energie nodig om goed te presteren. Op dagen dat je niet sport, eet je juist veel minder koolhydraten.

Maar waarom zou je dit op deze manier doen? Dit zijn de belangrijkste effecten van carb cycling op je lichaam. 

koolhydraat arm of veel koolhydraten

Effect 1: Je verbrandt meer vet

Bij carbocycling eet je af en toe veel koolhydraten.

De meeste dagen eet je juist koolhydraatarm. Dat betekent dat je lichaam minder snelle energie binnenkrijgt.

Waar haal je dan je energie vandaan? Uit je vetreserve.

Het idee achter carbocycling is dat je de meeste dagen vooral je vetreserves verbrandt. Door af en toe wél koolhydraten te eten, geef je je lichaam soms wat extra energie. Dat maakt sporten en het opbouwen van spieren weer makkelijker.

Tip

Wat houdt een koolhydraatarm dieet in? In dit artikel vind je alle informatie die je zoekt. Zo lees je ook welke producten rijk zijn aan koolhydraten.

Effect 2: Je helpt je spieren om te herstellen

Koolhydraatarm eten help je lichaam om vet te verbranden. Toch heb je koolhydraten nodig. Door af en toe juist wel veel koolhydraten te eten, help je je spieren om te herstellen. 

spieren hebben koolhydraten nodig

Je spieren hebben niet alleen eiwitten, ook wel proteïnen genoemd, nodig om sterk te worden en te blijven.

Je wilt ze ook energie geven om goed te functioneren. Deze energie halen je spieren voor een deel uit koolhydraten.

Eet je te weinig koolhydraten? Dan kunnen je spieren zelfs afbreken.

Carbocycling voedingsschema

Bij carb cycling eet je af en toe koolhydraten. Maar hoe ziet dat er in de praktijk uit? Ik heb een voorbeeld van een carbocycling weekplan voor je opgesteld.

Dit is een voorbeeld van hoe je week eruit kan zien wanneer je dit dieet volgt.

  • Maandag: 200 gram koolhydraten, krachttraining
  • Dinsdag: 100 gram koolhydraten, cardiotraining
  • Woensdag: 30 gram koolhydraten, rustdag
  • Donderdag: 200 gram koolhydraten, krachttraining
  • Vrijdag: 200 gram koolhydraten, krachttraining
  • Zaterdag: 30 gram koolhydraten, rustdag
  • Zondag: 30 gram koolhydraten, rustdag

Je stelt je hoeveelheid koolhydraten dus af op je trainingen. Ga je intensief sporten? Dan eet je meer koolhydraten. Op rustdagen volg je juist een koolhydraatarm dieet.

Tip

Wil je weten hoeveel koolhydraten je op een dag binnenkrijgt? Voer je maaltijden dan in bij apps als MyFitnessPal of Lifesum. Deze laten je precies zien hoeveel gram koolhydraten je op een dag eet.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Voor wie is carbocycling bedoeld?

Elke dag een andere hoeveelheid koolhydraten eten? Het vraagt om best wat nadenkwerk.

Dus voor wie is carb cycling de moeite waard? Er zijn twee groepen mensen die kunnen profiteren van dit dieet.

spieren kweken

1. Als je spieren wilt kweken

Is het je doel om veel spiermassa op te bouwen? Of wil je het meeste uit je trainingen halen?

Dan kan carbocycling je misschien helpen.

Uit onderzoek blijkt dat je lichaam beter herstelt na een work-out wanneer je veel koolhydraten eet.

Wist je dat...

...volkoren koolhydraten langer energie afgeven dan snelle suikers? Producten met veel vezels zijn de beste keuze. Die zorgen voor een geleidelijke piek.

Voor veel sporters is een laag vetpercentage met een grote spiermassa het doel. Carbocycling helpt daarbij. Dat komt omdat je op koolhydraatarme dagen vooral vet verbrandt. 

Op dagen dat je traint, eet je juist veel koolhydraten. Zo help je je spieren om te groeien, zelfs wanneer je afvalt.

Koolhydraten geven je lichaam ook snelle energie. Je krijgt dus een energieboost. Zo ren je net wat langer op de loopband. Of lukt het je om meer herhalingen te doen tijdens krachttraining.

Tip

Koekjes, snoep of wit brood zorgen voor een snelle energiepiek en daling van je bloedsuikerspiegel. Deze snelle suikers wil je dus laten liggen bij carbocycling.

2.    Als je wilt afvallen

Er zijn allerlei manieren om af te vallen. In dit artikel lees je hoe je dat op een gezonde manier doet. Je leest er bijvoorbeeld dat een crashdieet niet werkt. 

Is carbocycling een crashdieet? Nee, gelukkig is het dat niet. Je houdt een gezond en gevarieerd voedingspatroon aan wanneer je dit doet. Dan geef je je lichaam namelijk de voedingsstoffen die het nodig heeft.

Sommige dagen eet je koolhydraatarm. Dat doorbreek je weer op dagen dat je intensief sport. Zo komt je niets tekort. Je geeft je lichaam energie op momenten dat het nodig is.

spieren trainen afvallen

Wanneer je aan carb cycling doet, maak je het ook makkelijker om je spieren te trainen terwijl je afvalt.

Een van de beste manieren om je metabolisme te verhogen, is door je spieren te trainen.

Spieren verbruiken namelijk veel energie. Op deze manier val je dus makkelijker af.

Tip

Ben je op zoek naar nog meer manieren om je metabolisme te verhogen? Klik hier voor extra tips.

3 Voordelen van carbocycling

Veel carb cycling ervaringen zijn positief. Dat komt door de verschillende voordelen van carbocycling. Ik leg ze aan je uit.

Voordeel 1: Je hebt minder honger

Heb je altijd honger wanneer je probeert af te vallen? Daar heb je bij carb cycling waarschijnlijk minder last van. 

Dat komt doordat je lichaam minder ghreline en meer leptine aanmaakt. Dit zijn twee hormonen. Ghreline zorgt voor een hongergevoel. Leptine laat je verzadigd voelen. In dit artikel leer je meer over leptine. 

Wanneer deze hormonen in balans zijn, heb je een goed energieniveau. Volgens wetenschappers kan het afwisselen tussen veel en weinig koolhydraten daarbij helpen.

insuline belangrijk hormoon

Voordeel 2: Je reageert beter op insuline

Insuline is een belangrijk hormoon dat je lichaam helpt om suiker uit voeding op te nemen.

Word je lichaam steeds minder gevoelig voor insuline?

Dan kun je diabetes krijgen.

Deze ongevoeligheid kan ontstaan wanneer je structureel te veel koolhydraten eet.

Uit onderzoek blijkt dat een koolhydraatarm dieet je gevoeliger kan maken voor insuline. Je lichaam verwerkt suiker dus beter.

Dat maakt de kans op diabetes weer kleiner. Carbocycling is deels een koolhydraat arm dieet. Het kan dus pre-diabetes verhelpen.

Wist je dat...

…diabetes type 2 omkeerbaar is? Dat betekent dat je weer van deze aandoening af kunt komen als je je leef- en eetpatroon positief verandert. Klik hier om te ontdekken hoe je dat doet.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Voordeel 3: Je valt af terwijl je spieren opbouwt

Soms verlies je spiermassa wanneer je afvalt. Je lichaam krijgt dan te weinig energie binnen om je spieren te onderhouden.

Dat is zonde, want spieren helpen je juist om meer energie te verbranden. Bij carbocycling val je af terwijl je spieren opbouwt. 

vet verbranden spieren opbouwen

Op koolhydraatarme dagen verbrandt je lichaam vooral vet.

Op de dagen dat je traint eet je juist meer koolhydraten.

Zo krijgen je spieren alle voedingsstoffen die ze nodig hebben.

Daardoor kun je bij carb cyclen afvallen én je spiermassa vergroten.

Tip

Wil jij meer tips die je helpen om meer spiermassa te krijgen? Je vindt ze in dit artikel.

2 Nadelen van carbocycling

Het is ook belangrijk om de nadelen van carbocycling te kennen. Hier vind je de nadelen op een rij.

Nadeel 1: Je kunt lichamelijke klachten krijgen

Hoofdpijn, vermoeidheid, veel moeten plassen: het zijn allemaal voorbeelden van klachten tijdens een koolhydraatarm dieet. Hier kun je ook last van krijgen wanneer je gaat carb cyclen. 

Deze klachten ontstaan vaak op de dagen dat je weinig koolhydraten eet. Je lichaam krijgt dan namelijk minder snelle energie binnen. 

Wist je dat...

…je zelfs tekorten aan bepaalde voedingsstoffen kunt oplopen als je start met carb cyclen? Het is daarom belangrijk om goed te weten wat je lichaam nodig heeft. Een diëtist of leefstijlcoach kan je daarbij helpen.

carb cycling denkwerk

Nadeel 2: Het kost veel denkwerk

Wil je carb cycling goed aanpakken?

Dan wil je precies weten wanneer je welke hoeveelheid koolhydraten moet eten.

Sommige sporters gebruiken daar een carb cycling calculator voor.

Je houdt dan precies bij hoe je traint en wat je eet.

Je eetpatroon wisselt bovendien elke dag. Heb je restjes van gisteren in de koelkast staan? Die passen misschien niet bij je eetpatroon van vandaag.

Carbocycling kost je dus net wat meer denkwerk. Dat maakt het lastiger om vol te houden.

Wist je dat...

...een leefstijlverandering de beste manier is om af te vallen? Het is dus belangrijk om een eetpatroon te vinden dat je de rest van je leven kunt volhouden. Carbocycling moet dus echt bij je passen.

Carb cycling met begeleiding

Er komt heel wat bij kijken wanneer je gaat carbocyclen. Daarom is het fijn om advies te krijgen van een voedingsexpert.

Met onze gratis Matching tool vind je een professional bij jou in de buurt. Die kan je helpen om een gezond carb cycling weekplan op te stellen.

Ben je op zoek naar carb cycling recepten? Ook daar kan een voedingsexpert je bij helpen.  In dit artikel vind je al een goed begin. Hier ontdek je verschillende recepten voor een koolhydraatarm diner.

Conclusie

Carbocycling is een dieet waarbij je op sommige dagen koolhydraatarm eet. Op de dagen dat je sport, eet je juist meer koolhydraten. Dit helpt je om af te vallen, terwijl je wel je spieren sterk houdt. 

Net als bij andere diëten is belangrijk dat je alle nodige voedingsstoffen binnenkrijgt. Vraag daarom advies bij een voedingscoach. Zo weet je zeker dat je carb cycling op een gezonde manier aanpakt.

Beoordeel dit artikel

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze voedingsexperts hier!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
Nieuw Voedingsschema's op maat

Gezond eten was nog nooit zo eenvoudig!

Voedingsschema's
Meer informatie
Fitchef logo Powered by FitChef

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Alles over Koolhydraten

Alles wat jij moet weten over koolhydraten

Koolhydraten hebben vaak een slechte naam en worden al snel gelinkt aan gewichtstoename. Maar niet alle koolhydraten zij...

Afvallen

Afvallen, hoe doe je dat op een gezonde manier?

5 Kilo afvallen in 3 weken. Klinkt dat te mooi om waard te zijn? Dan is dat het waarschijnlijk ook. Gezond afvallen is n...

Wat doet een voedingscoach?

Dit kun je verwachten van een voedingscoach

Het is soms lastig om door de bomen het bos te zien wanneer je gezond wilt eten. Want wat is goede voeding? En met welke...

Behaal jouw doelen met een gepersonaliseerd voedingsschema

Gezond aan je gewicht werken? Gebruik een voedingsschema

Afvallen, spiermassa opbouwen, op gewicht blijven of het nastreven van een bepaalde sportieve challenge. Wat je doel ook...

Alles over voedselallergieën

Voedselallergieën, voedselovergevoeligheden en intoleranties wat zijn het en hoe herken je ze?

“Wij zijn een keuken, geen ziekenhuis”. Op de BBC Good Food Show opperde Raymond Blanc, een Franse Chef, dat het momente...

Gezondeten.nl, Alles wat je moet weten over Macronutriënten

Alles wat je moet weten over macronutriënten

In dit artikel wordt een antwoord gegeven op de volgende vragen. Waarom heb je dagelijks macronutriënten nodig? Hoeveel ...

Gezondeten.nl Vetten, een onmisbaar onderdeel van het dieet?

Vetten, onderschat maar onmisbaar in een gezond eetpatroon

Vetten, zijn ze vet belangrijk? Of kun je er beter voor zorgen dat je niet te veel van deze stofjes binnenkrijgt? Over ...

Lees wat je gemist hebt

13665 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'