Dit zijn de signalen van een zinktekort ( + zo voorkom je het)

Een tekort aan zink kan je gezondheid negatief beïnvloeden. Zink is een onmisbaar spoorelement. Je hebt er maar heel weinig van nodig. Maar het is essentieel voor de groei van je cellen en een goede werking van je immuunsysteem. 

Het is dus belangrijk om de symptomen van een zinktekort op tijd te herkennen! Wat zink tekort syptomen precies zijn, welke bronnen rijk zijn aan dit spoorelement én meer lees je hier.

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Aisha Kaars, Diëtist i.oBSc Voeding en diëtiek

Zink is spoorelement dat zorgt voor lichamelijke functies.

Wat is zink?

Zink is een essentieel stofje. Het zorgt voor verschillende lichamelijke functies.

Het element heeft voornamelijk invloed op je stofwisseling en je eiwitproductie.

Ook voor de groei van weefsel en je immuunsysteem is het belangrijk.

In welke voeding zit veel zink? Je vindt dit stofje in kaas en vlees. Maar het zit ook in graanproducten, noten en schaal- en schelpdieren.

Wist je dat...

...een zinktekort en/of zinkoverschot nauwelijks voorkomt in Nederland?

Zink is een van de belangrijkste spoorelementen

Waar is zink allemaal goed voor?

De stof maakt deel uit van heel veel verschillende enzymen in je lichaam.

Deze maken op hun beurt weer deel uit van belangrijke lichamelijke processen.

Zink is het op één na meest voorkomende spoorelement na ijzer. Het is aanwezig in elke cel van je lichaam. 

Voedingsschema's op maatNieuw

Ontvang elke week een nieuw voedingsschema op basis van je persoonlijke macro- en caloriebehoefte. Inclusief wekelijkse boodschappenlijst.

Elke week een nieuw voedingsschema op maat!
Fitchef logo Powered by FitChef
Voedingsschema's

Meer dan 300 enzymen rekenen op de aanwezigheid van zink. Deze hebben dit spoorelement nodig bij de volgende processen:

  • Metabolisme
  • Spijsvertering
  • Zenuwfuncties
  • Ontwikkeling van immuuncellen
  • DNA-synthese
  • Eiwitproductie
  • Celgroei en celdeling
Wist je dat...

...zink een grote rol speelt in het goed kunnen proeven en ruiken. Ook is het belangrijk voor de gezondheid van je huid.

Hoeveel zink heb je nodig per dag?

Zink tekort symptomen ontstaan vaak pas na een tijdje. Het is dus belangrijk om ervoor te zorgen dat je dagelijks voldoende binnenkrijgt. Gelukkig weet jij straks het antwoord op de vraag 'Welke groente bevat veel zink?'!

Het is lastig voor je lichaam om zink op te slaan. Daarom moet je dagelijks voldoende voeding met zink eten.

Waar zit zink in? Het stofje zit gelukkig in veel verschillende producten, die in onze Westerse samenleving geregeld op het menu staan. Denk hierbij aan:

  • Asperges
  • Bruin brood
  • Cacao
  • Champignons
  • Eieren
  • Gember
  • Noten en zaden
  • Peulvruchten
  • Rijst
  • Spinazie
  • Vis
  • Vlees
  • Zeewier
  • Zuivel
Tip

Hoe snel is een zinktekort aangevuld? Als je vandaag start met het aanvullen van je tekort kan het snel gaan. Maar dit is geheel afhankelijk van hoe lang je al rondloopt met een zinktekort. 

Hoeveel mg zink mag je per dag? Voor elke leeftijdscategorie geldt een andere behoefte. Met onderstaand overzicht voorkom je dat je kind zink tekort komt.

Kinderen hebben dagelijks de volgende hoeveelheden nodig:

  • 0 tot 6 maanden: 2 milligram
  • 7 tot 12 maanden: 3 milligram
  • 1 tot 3 jaar: 3 milligram
  • 4 tot 8 jaar: 5 milligram
  • 9 tot 13 jaar: 8 milligram

Vanaf 14 jaar heb je als vrouw dagelijks 9 milligram nodig. Mannen vanaf 14 jaar hebben iets meer nodig, namelijk 11 miligram.

Tip

Een dagelijkse dosis van 25 milligram is de maximale hoeveelheid zink voor veilig gebruik.

voordelen zink

Waar is zink allemaal goed voor?

Het is belangrijk om voldoende zink binnen te krijgen.

Het spoorelement brengt de volgende gezondheidsvoordelen met zich mee.

Voordeel 1: Versnelt het proces van wondheling

Zink wordt regelmatig gebruikt door medisch personeel. Ze gebruiken het voor de behandeling van brandwonden en bepaalde zweren.

Dit komt doordat het mineraal een belangrijke rol speelt bij collageensynthese en ontstekingsreacties. Deze processen zijn cruciaal bij huidgenezing.

zink immuunysteem

Voordeel 2: Geeft je immuunsysteem een boost 

Je immuunsysteem zorgt ervoor dat schadelijke stoffen geweerd worden.

Studies tonen aan dat met voldoende zink per dag de duur van je verkoudheid met 33% verkort.

Daarnaast wordt het risico op infecties verkleind. 

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
Wist je dat...

...je huid een grote hoeveelheid zink bevat? Namelijk 5% van het zinkgehalte in je lichaam

Voordeel 3: Vermindert mogelijk het risico op bepaalde ziektes

Oxidatieve stress is een van de grootste veroorzakers van leeftijdsgerelateerde ziekten. Het kan leiden tot chronische ontstekingen en -ziekten. Denk aan hartaandoeningen, kanker en mentale achteruitgang.

Het spoorelement kan oxidatieve stress verlichten. Daarmee kan het het risico op deze ziekten mogelijk verkleinen. Zo zie je dat met voldoende zink het immuunsysteem van ouderen beter reageert op de griepprik.

Bovendien is er een verminderd risico op een longontsteking waargenomen. Ook wordt een positief effect op de mentale prestaties van de ouderen opgemerkt. 

Zink kan acne helpen verminderen

Voordeel 4: Kan acne helpen verminderen

Acne is een veelvoorkomende huidziekte.

Deze wordt veroorzaakt door bacteriën en ontstekingen aan je klieren.

Verschillende studies tonen aan dat een zinkbehandeling de groei van de P. acnes-bacteriën effectief tegen gaat. 

Tip

Heb je last van acné? Dan is de kans groot dat je lager zinkgehalte hebt.

Voordeel 5: Stimuleert de groei van de baby

Tijdens de zwangerschap is het belangrijk om genoeg zink te nemen. Dit maakt de groei van je baby mogelijk. Houd hierbij een dagelijkse dosis van 11 milligram aan.

Geef je borstvoeding? Dan wordt je zinkgehalte nog steeds op de proef gesteld. Je baby heeft deze toevoer namelijk nog steeds nodig voor een goede groei. Houd daarom een dagelijkse dosis van 13 milligram aan.

Zink speelt een belangrijke rol bij de vruchtbaarheid

Voordeel 6: Verhoogt de kans om zwanger te worden

Het spoorelement speelt een belangrijke rol bij de zwangerschap.

Die rol begint al bij de wens. Willen jij en je partner zwanger worden? Dan is ook het zinkgehalte van de man belangrijk.

Het ondersteunt de potentie van zaadcellen.

Hoe merk je een zink tekort?

Wat doet een tekort aan zink? Als je te weinig van dit stofje binnenkrijgt kun je last krijgen van kleine ongemakken die je waarschijnlijk niet eens opmerkt. Is er sprake van een langdurig zinktekort? Dan komen belangrijke processen in de knel.

Hoe weet je of je een zinktekort hebt? Bij een tekort kun je last krijgen van uiteenlopende symptomen.

Zo wordt vaak gezegd dat door een zinktekort nagels slap kunnen worden en wit kunnen uitslaan. Ook kan een zink tekort bij kinderen de groei negatief beïnvloeden.

Wat doet een tekort aan zink? Dit zijn mogelijke symptomen bij een zinktekort:

  • Achterstand in de groei
  • Afname van de eetlust
  • Allergieklachten
  • Concentratieproblemen
  • Diarree
  • Gewichtsverlies
  • Haaruitval
  • Huidproblemen
  • Motorische stoornissen
  • Nachtblindheid
  • Verminderd smaak- en reukvermogen
  • Verminderde wondheling
  • Vruchtbaarheidsproblemen
  • Witte plekken op de huid en/of nagels
  • Zachte, buigzame nagels
Tip

Heb je last van aanhoudend gewichtsverlies? Of een aantal dagen achtereen diarreeklachten? Neem dan altijd contact op met je huisarts voor een zinktekort test.

Oorzaak zinktekort

Een tekort aan zink komt niet vaak voor. Toch is het wel van groot belang dat je een tekort voorkomt. 

Vraag je je af waardoor zinktekort veroorzaakt wordt? Je hebt hier een hogere kans op als je binnen een van de volgende groepen valt:

  • Vegetariërs en veganisten
  • Zwangere en borstvoeding gevende vrouwen
  • Kinderen afhankelijk van borstvoeding

Je kunt ook last hebben van een tekort wanneer je leidt aan ziektes en aandoeningen zoals:

  • De ziekte van Crohn
  • Sikkelcelanemie
  • Chronische nierziekten
Wist je dat...

...je kans op een tekort toeneemt wanneer je lijdt aan ondervoeding. Bijvoorbeeld door anorexia of boulimia. Ook overmatig alcholgebruik is een risicofactor. 

Zinktekort diagnose

Een zinktekort vaststellen

Om een tekort te kunnen diagnosticeren, kun je het beste een bezoekje brengen aan je huisarts.

Bij veel tekorten wordt een bloedmonster afgenomen. Er wordt gekeken naar de waarden van de voedingsstoffen. 

Bij zink is dit echter niet zo makkelijk. Het zit voornamelijk in je lichaamscellen en is alleen in je bloed aanwezig voor transport. Daarom dient je arts, naast een bloedmonster, ook een urinemonster en een haarmonster te nemen.

In de urine en haren wordt gekeken naar het zinkgehalte. Hiervoor zijn gemiddelde waarden bekend die aanwezig moeten zijn.

Wil je een zinktekort behandelen? Dan is het belangrijk om de oorzaak hiervan te achterhalen.

Soms wordt het spoorelement wel voldoende ingenomen, maar niet goed geabsorbeerd of verwerkt door je lichaam. Wordt er vervolgens een behandeling gestart? Dan kan dit probleem toch blijven bestaan.

Wist je dat...

...te veel zink symptomen kan geven die ook niet prettig zijn? Met name buikproblemen zoals buikkrampen en diarree komen geregeld voor als je er te veel van binnenkrijgt.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Behandeling van een zinktekort

Zink tekort aanvullen

Wanneer er is vastgesteld door je (huis)arts dat je een zinktekort hebt dan is het zaak om dat tekort op te lossen.

Je kunt dit doen door middel van dieetaanpassingen en eventuele toevoeging van supplementen.

Wist je dat...

...het spoorelement komt veel in dierlijke producten voor. Ben je vegetariër of veganist? Zorg dan dat je voldoende brood, peulvruchten, noten en zaden eet.

Kan ik zomaar zink slikken?

Start niet zomaar met een zink supplement. Zink kan namelijk reageren met bepaalde medicatie. Overweeg je suppletie? Overleg dan eerst even met je (huis)arts.

Zink supplementen zijn vrij verkrijgbaar bij de apotheek, drogist en diverse webwinkels. Er zijn ook crèmes te verkrijgen met toegevoegde zink. Deze worden vaak gebruikt voor het behandelen van huidproblemen.

Hiernaast heb je als voordeel, dat de opname niet via het maag-darmstelsel gaat. Ideaal als je absorptieproblemen hebt door darmproblematiek. 

Tip

Is het goed om zink te slikken? Het is bij dieetaanpassingen of het gebruik van een zink supplement altijd wijs om met je arts te overleggen. Zink kan namelijk reageren op andere medicatie en zo de werking verminderen.

Een zinktekort voorkomen

Heb je zink tekort symptomen? Dit hoeft niet te betekenen dat je te weinig van dit mineraal in je dieet hebt zitten. Helaas kan het ook voorkomen dat je lichaam deze stof niet goed absorbeert of gebruikt.

Allereerst is het belangrijk om te weten dat je lichaam niet alles kan opnemen. Bij dit mineraal is het geabsorbeerde gehalte zelfs minder dan 50%.

Je neemt echter meer zink op bij dierlijke producten dan bij plantaardige producten. Het bindt beter aan de dierlijke eiwitten (proteïnen). 

zinktekort alcohol

Maar er zijn ook andere factoren die een rol spelen in de opname van zink. Denk aan darmziekten en alcoholisme.

Maar ook een hoge inname van fytinezuren zou invloed kunnen hebben op de opname.

Ook stress, veel sporten of zware fysieke prestaties vragen veel van je lichamelijke zinkgehalte. 

Daarom is het belangrijk om altijd op een bewuste manier je dieet en leefstijl samen te stellen. Als je denkt dat je een zinktekort hebt, vraag dan je arts of specialist om raad.

Wist je dat...

...zink je slaap beïnvloedt. Het spoorelement heeft effect op melatonine (het slaaphormoon). Dat verklaart waarom zink voor het slapen gaan een goed idee is.

Kan te veel zink kwaad?

Ja. Als je er teveel van binnenkrijgt, kun je daar zeker last van krijgen. Een teveel aan zink (>25 mg) is niet goed voor je lichaam. Gelukkig komt dit zelden voor.

De symptomen van een overdosis zijn:

  • Buikkrampen
  • Diarree
  • Misselijkheid
  • Overgeven
  • Bloedarmoede en verminderde weerstand (bij een langdurig overschot)

Zodra de stof is afgevoerd door je lichaam, zullen de symptomen wegzakken. 

Tip

Ben je bang dat je een zinkoverschot oploopt? In Nederland komt een tekort of overschot vrijwel niet voor. Je hoeft je hier dus geen zorgen over te maken. Wel wil je oppassen met zink supplementen.

Conclusie

Zink is een onmisbare stof. Het spoorelement ondersteunt verschillende lichamelijke processen. Denk aan je spijsvertering, eiwitproductie en celgroei. 

Je lichaam kan moeite hebben met het vasthouden of opslaan van dit stofje. Hierdoor zul je dagelijks genoeg moeten binnen krijgen via je voeding. Gelukkig zit het in veel verschillende producten. 

Een tekort komt dan ook nauwelijks voor in Nederland. Vermoed je toch een zinktekort? Bijvoorbeeld door symptomen als gewichtsverlies, diarree of aanhoudende hoofdpijn. Neem dan altijd contact op met je arts. 

Beoordeel dit artikel

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze voedingsexperts hier!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
Nieuw Voedingsschema's op maat

Gezond eten was nog nooit zo eenvoudig!

Voedingsschema's
Meer informatie
Fitchef logo Powered by FitChef

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Stress verminderen door voeding

Stress verminderen met gezond eten? Dat kan!

Wanneer je stress hebt, ervaar je spanning of druk. Vroeger moest je lichaam snel kunnen reageren op een levensbedreigen...

Noten gezond

Wat zijn de gezondste noten? ( + zo rooster je ze zelf)

Over noten hoor je tegenstrijdige verhalen. De één waarschuwt je voor deze caloriebommen. Terwijl de ander je juist vert...

Magnesium

De 10 superkrachten van magnesium

Voel je je de laatste tijd moe en futloos? Dat is een van de vele symptomen van een tekort aan magnesium. Het binnenkrij...

Stress verminderen - effectieve tips tegen stress

Stress verminderen - effectieve tips tegen stress

Stress is dé 'ziekte' van de 21e eeuw. Iedereen schijnt er last van te hebben. Maar ergens lijken we het ook zelf in sta...

Acne (jeugdpuistjes)

Acne (jeugdpuistjes)

Bijna iedereen heeft weleens last gehad van jeugdpuistjes. Ook als volwassene kunnen er op je huid hier en daar puistjes...

Diarree stoppen en behandelen

Diarree stoppen en behandelen

Last hebben van diarree is geen pretje. Je zult plekken en situaties willen vermijden waarbij je geen onmiddellijke toeg...

Selenium: een krachtige gezondheidsbooster van microformaat

Selenium: Functie, Voeding en een Tekort herkennen

Heb je weleens van selenium of seleen gehoord? Best kans dat er geen belletje gaat rinkelen, want dit stofje is niet zo ...

Lees wat je gemist hebt

13279 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'