Diëtist Ilse Brand beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Ilse Brand

Diëtist bij Sint Jacob

Opleiding(en)

Voeding en diëtiek (BSc) Voeding en diabetes type 2 (HBO niveau) Sportdiëtetiek (Post HBO)

Over Ilse

Momenteel is Ilse werkzaam als diëtist bij Sint Jacob in Haarlem. Ze omschrijft zichzelf als een enthousiast en leergierig persoon. Ze vindt het bijvoorbeeld zeer interessant om de nieuwste voedingstrends te analyseren en beoordelen in hoeverre deze nou daadwerkelijk op wetenschappelijk niveau zijn bewezen!

Nieuw Beste Trending
Gezond leven Gezond leven

Is E261, ook wel Kaliumacetaat, slecht voor je gezondheid?

De oude Egyptenaren en Romeinen gebruikten al hulpstoffen om hun voedingsmiddelen langer te kunnen bewaren of een mooier...

Voeding Voeding

Waarom is taugé zo gezond en kan je het rauw eten?

Taugé behoort tot de kiemgroenten. Het bevat veel vitaminen en mineralen en is daarom heel gezond. Daarnaast past het ui...

Voeding Voeding

Welke soorten glutenvrije pasta bestaan er?

De meeste pastasoorten zijn gemaakt van durum tarwebloem en water. Pasta is niet alleen door de vele vormen verschillend...

Voeding Voeding

Welk fruit helpt om af te vallen of om op gewicht te blijven?

Fruit is ontzettend belangrijk wanneer je probeert af te vallen. Vruchten bevatten talloze vitamines en mineralen die je...

Voeding Voeding

Is verse pasta gezonder dan gedroogde pasta?

Hoewel voor veel ingrediënten geldt dat vers beter is dan gedroogd, geldt dit niet altijd voor pasta. Het zijn namelijk ...

Voeding Voeding

Is glutenvrij brood gezonder dan gewoon brood?

Gluten zijn terug te vinden als onderdeel van de eiwitten in tarwe, rogge, gerst, spelt en haver. Dankzij gluten krijgt ...

Diëten Diëten

Wat zijn de voor- en nadelen van een vegetarisch dieet?

Bij een vegetarisch dieet wordt er geen vlees en vis gegeten. Een vegetarische voeding kenmerkt zich vaak door meer plan...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waarom veroorzaakt te veel vitamine C maag- en darmklachten?

Vitamine C of ascorbinezuur heeft een functie als antioxidant in het lichaam. Het is nodig voor de vorming van bindweefs...

Toon meer (84)