Diëtist Ilse Brand beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Ilse Brand

Diëtist bij Sint Jacob
99 artikelen
2 volgers
Bachelor, Voeding en diëtetiek (Nutrition and dietetics)

Momenteel is Ilse werkzaam als diëtist bij Sint Jacob in Haarlem. Ze omschrijft zichzelf als een enthousiast en leergierig persoon. Ze vindt het bijvoorbeeld zeer interessant om de nieuwste voedingstrends te analyseren en beoordelen in hoeverre deze nou daadwerkelijk op wetenschappelijk niveau zijn bewezen!

Nieuw Best beoordeeld Trending

Welke soorten glutenvrije pasta bestaan er?

Ilse Brand
De meeste pastasoorten zijn gemaakt van durum tarwebloem en water. Pasta is niet alleen door de vele vormen verschillend van elkaar, ook in de ingredi...

Wat zijn de grootste minpunten van intermittent fasting?

Ilse Brand
Intermittent fasting, ook wel periodiek vasten genoemd, is een eetpatroon waarbij je doelbewust één of meerdere maaltijden voor een bepa...
Fruit +1

Welk fruit helpt om af te vallen of om op gewicht te blijven?

Ilse Brand
Fruit is ontzettend belangrijk wanneer je probeert af te vallen. Vruchten bevatten talloze vitamines en mineralen die je nodig hebt en die het afvalle...

Is verse pasta gezonder dan gedroogde pasta?

Ilse Brand
Hoewel voor veel ingrediënten geldt dat vers beter is dan gedroogd, geldt dit niet altijd voor pasta. Het zijn namelijk twee verschillende produc...

Is glutenvrij brood gezonder dan gewoon brood?

Ilse Brand
Gluten zijn terug te vinden als onderdeel van de eiwitten in tarwe, rogge, gerst, spelt en haver. Dankzij gluten krijgt brood een luchtige structuur o...

Wat zijn de voor- en nadelen van een vegetarisch dieet?

Ilse Brand
Bij een vegetarisch dieet wordt er geen vlees en vis gegeten. Een vegetarische voeding kenmerkt zich vaak door meer plantaardige producten. Hierdoor i...

Waarom veroorzaakt te veel vitamine C maag- en darmklachten?

Ilse Brand
Vitamine C of ascorbinezuur heeft een functie als antioxidant in het lichaam. Het is nodig voor de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer en het...

Hoe kan je koken met zo min mogelijk of zonder olie of boter?

Ilse Brand
Om te beginnen is het goed te weten dat olie beter is voor onze gezondheid dan vaste vetten. Je kunt beter bakken met een olie dan met een blok boter,...
Toon meer (91)
Volg ons