Over Sophie
Sophie is afgestudeerd diëtist. Ze heeft 20 jaar ervaring als klinisch diëtist in diverse ziekenhuizen, waar ze vooral dieetbegeleiding bij nierziekten gaf. Sinds 2022 maakt ze deel uit van het maatschap Scriptum communicatie over voeding. Ze houdt zich onder andere bezig met Nieuws voor diëtisten en Nieuws voor leefstijlcoaches.
Volgen
Ontmoet de rest van het team
Vitamine D-tekort van invloed op ontstaan van dementie
Wereldwijd lijden ongeveer 55 miljoen mensen aan dementie, en jaarlijks komen daar miljoenen bij. Volgens nieuw onderzoe...
Stappenteller onvoldoende effect op gezond gedrag
Healthapps zoals stappentellers worden gebruikt om gezond gedrag te stimuleren. Toch blijkt een stappenteller niet altij...
Wereld is te voeden met uitsluitend plantaardige voeding
Er worden voldoende plantaardige eiwitten geproduceerd in de wereld om de wereldbevolking te voeden. Dat concludeert dr....
Meer dan de helft van de Nederlanders gebruikt supplementen
Ruim de helft van de Nederlanders gebruikt supplementen, meldt marktonderzoeker Multiscope op basis van onderzoek onder ...
Nederlanders zitten ongezond veel
Nederlanders brengen dagelijks gemiddeld 9,1 uur zittend door. Jongeren en volwassenen zitten het meest, terwijl kindere...
Houdbaarheids-iconen op verpakking tegen voedselverspilling
Verwarring over de houdbaarheids aanduidingen op etenswaren zorgt voor voedselverspilling. Fabrikanten kunnen nu iconen ...
Wat levert meer beweging op?
Het behalen van bewegingsdoel van het Nationaal Preventieakkoord zorgt niet alleen voor verbetering van de volksgezondhe...
Helpt pepermunt tegen buikpijn bij kinderen?
Bij volwassenen lijkt pepermunt een gunstig effect te hebben op chronische buikpijn. Het St. Antonius Ziekenhuis gaat nu...