Diëtist Sophie Luderer

Sophie Luderer

Diëtist en tekstschrijver

Opleiding(en)

Voeding en diëtiek (BSc)

Over Sophie

Sophie is afgestudeerd diëtist. Ze heeft 20 jaar ervaring als klinisch diëtist in diverse ziekenhuizen, waar ze vooral dieetbegeleiding bij nierziekten gaf. Sinds 2022 maakt ze deel uit van het maatschap Scriptum communicatie over voeding. Ze houdt zich onder andere bezig met Nieuws voor diëtisten en Nieuws voor leefstijlcoaches.

Nieuw Beste Trending
plantaardig eten

Wereld is te voeden met uitsluitend plantaardige voeding

Er worden voldoende plantaardige eiwitten geproduceerd in de wereld om de wereldbevolking te voeden. Dat concludeert dr....

supplementen

Meer dan de helft van de Nederlanders gebruikt supplementen

Ruim de helft van de Nederlanders gebruikt supplementen, meldt marktonderzoeker Multiscope op basis van onderzoek onder ...

zitten ongezond

Nederlanders zitten ongezond veel

Nederlanders brengen dagelijks gemiddeld 9,1 uur zittend door. Jongeren en volwassenen zitten het meest, terwijl kindere...

houdbaarheid

Houdbaarheids-ico­n­e­n op verpakking tegen voedselverspillin­g

Verwarring over de houdbaarheids aanduidingen op etenswaren zorgt voor voedselverspilling. Fabrikanten kunnen nu iconen ...

meer bewegen

Wat levert meer beweging op?

Het behalen van bewegingsdoel van het Nationaal Preventieakkoord zorgt niet alleen voor verbetering van de volksgezondhe...

pepermunt

Helpt pepermunt tegen buikpijn bij kinderen?

Bij volwassenen lijkt pepermunt een gunstig effect te hebben op chronische buikpijn. Het St. Antonius Ziekenhuis gaat nu...

vitamine c goed voor hart

Vitamine C kan werking hart verbeteren

Vitamine C kan de pompkracht van het hart verbeteren, blijkt uit onderzoek. Het effect blijkt het grootst bij mensen die...

Is kalium de gezonde zoutvervanger voor iedereen?

Is kalium de gezonde zoutvervanger voor iedereen?

Kaliumzouten hebben een bloeddrukverlagend effect. Is kalium daarmee een goede zoutvervanger, ook bij een nierziekte? Er...

Toon meer (26)