Wat zijn parabenen in voeding?

Wat zijn parabenen in voeding?

Parabenen zijn chemicaliën die vaak als conserveermiddel worden gebruikt om producten langer houdbaar te maken. Parabenen worden toegevoegd aan voedsel om de groei van schimmels en andere schadelijke bacteriën te voorkomen. Ze zijn te herkennen aan de E-nummers E214 tot en met E219.

Deze chemicaliën, waaronder methylparabeen en propylparabeen, hebben ook zwakke oestrogene effecten. Over de veiligheid van parabenen zijn onder consumenten en wetenschappers veel discussies. Zo is er de angst dat het borstkanker veroorzaakt of de hormoonhuishouding verstoort. Er is onvoldoende bewijs dat parabenen hormoonverstoorders zijn. Met de maximale hoeveelheid die wettelijk is toegestaan in producten krijg je weinig binnen en wordt dit niet schadelijk geacht voor de gezondheid.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Desiré van der Kruk beantwoordt jouw vragen

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Algemeen Algemeen

Zitten er weekmakers in voeding?

Ja, er zitten weekmakers in voeding. Voorbeelden van weekmakers zijn bisfenolen en parabenen. Bisfenolen zitten in de verpakk...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

In welke voeding komt zwavel voor en wat doet het?

Voeding die zwavel bevat Zwavel komt voor in veel van onze voeding, zowel in plantaardige voeding als in dierlijke voeding. ...

Algemeen Algemeen

Wat voor voedsel is niet geschikt voor kleuters?

Over het algemeen mogen kleuters de meeste voeding wel eten. Er zijn echter een aantal voedingsmiddelen waar je mee moeten op...

Diëten Diëten

Hoe vaak ongezond eten per week is nog verantwoord?

Het is lastig om exact te zeggen hoe vaak ongezond eten per week nog verantwoord voor je is. Ga ervan uit dat in de regel 10 ...

Medisch Medisch

Wat is er bekend over het vermijden van voeding bij Colitis ulcerosa?

Bij Colitis ulcerosa heb je last van een chronisch ontstoken dikke darm. Op dit moment bestaat nog geen specifiek dieet tegen...

Toon meer (1239)
Volg ons