Wat wordt verstaan onder Bourgondisch eten?

Wat wordt verstaan onder Bourgondisch eten?

Een Bourgondische leefstijl bestaat uit genieten en de tijd nemen om een hapje en een drankje te doen. Deze term komt van de hertogen van Bourgondië uit de periode omstreeks 1400. En deze term wordt in 2021 nog steeds veel gebruikt om aan te geven dat Bourgondiërs de mensen zijn die tijd nemen om van eten en drinken te genieten.

Een bourgondische leefstijl niet wordt vaak met gezonde producten en eetgewoonten geassocieerd. Denk hierbij aan alcoholische versnaperingen en calorierijke producten. In Nederland zien wij vooral de Brabanders en Limburgers als Bourgondiërs. De Bourgondiërs waren een volk dat bekend stond om hun voorliefde voor lekker eten en drinken. En deze positieve eigenschap zal gedurende de hele avond gedeeld worden met de bezoekers.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Ilse Brand beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Wat kan ik het beste voor en na het sporten eten?

Bewegen en sporten zijn twee verschillende dingen en daarom speelt voeding bij beide vormen ook een andere rol. Onder bewegen...

Sporten Sporten

Wat is voldoende beweging voor een 70-plusser?

Beweging is voor ieder mens belangrijk. De standaard adviezen voor volwassenen zijn bij de meeste mensen vaak bekend. Maar ho...

Algemeen Algemeen

Wat verstaan we onder armoedevoedsel?

De term armoedevoedsel wordt gebruikt om het voedsel aan te duiden dat mensen in armoede eten. Voedselbank In Nederland kan...

Algemeen Algemeen

Wat verstaan we onder voedingsstoffen?

Voedingsstoffen zijn de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen en te onderscheiden in micro- en macrovoedingsstoffen. Ma...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat verstaan we onder pseudogranen?

Pseudogranen zijn zaden die niet behoren tot een graansoort maar wel op dezelfde manier gebruikt worden als granen. Granen be...

Toon meer (1376)
Volg ons