Wat zijn parabenen in voeding?

Wat zijn parabenen in voeding?

Parabenen zijn chemicaliën die vaak als conserveermiddel worden gebruikt om producten langer houdbaar te maken. Parabenen worden toegevoegd aan voedsel om de groei van schimmels en andere schadelijke bacteriën te voorkomen. Ze zijn te herkennen aan de E-nummers E214 tot en met E219.

Deze chemicaliën, waaronder methylparabeen en propylparabeen, hebben ook zwakke oestrogene effecten. Over de veiligheid van parabenen zijn onder consumenten en wetenschappers veel discussies. Zo is er de angst dat het borstkanker veroorzaakt of de hormoonhuishouding verstoort. Er is onvoldoende bewijs dat parabenen hormoonverstoorders zijn. Met de maximale hoeveelheid die wettelijk is toegestaan in producten krijg je weinig binnen en wordt dit niet schadelijk geacht voor de gezondheid.

Diëtist Desiré van der Kruk beantwoordt jouw vragen

Geschreven door Desiré van der Kruk, DiëtistBSc Voeding en diëtiek, WO niveau Nutrition, Exercise and Sports

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Zelf natuurlijke deodorant maken

Zelf natuurlijke deodorant maken

Als je last hebt van geparfumeerde deodorants, of bepaalde chemische stoffen die erin kunnen zitten, is het fijn om een ...

Zelf tandpasta maken zonder fluoride

Zelf tandpasta maken zonder fluoride

Ooit was fluoride dé oplossing tegen cariës (tandbederf) maar de laatste jaren is uit ontelbare onderzoeken gebleken dat...

Uitslag onder de oksels behandelen

Uitslag onder je oksels behandelen en voorkomen

Huiduitslag kan erg vervelend en ontsierend zijn. Het kan jeuken en pijnlijk aanvoelen. Op een plek als een oksel is het...

Lees wat je gemist hebt

9835 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'