Wat is de functie van speeksel?

Wat is de functie van speeksel?

Speeksel wordt aangemaakt door speekselklieren bij de mond en heeft meerdere nuttige functies. Het verteren van voeding begint al in de mond. Speeksel wordt met eten vermengd om het zachter te maken zodat je het makkelijker kan doorslikken. Ook bevat speeksel een stofje, het enzym amylase, wat de koolhydraten in je eten al voor een deel afbreekt voordat het in je maag terecht komt.

Speeksel beschermt ook de mond. Het voorkomt uitdroging van de mond, bevordert wondgenezing en beschermt het gebit tegen tanderosie. Daarnaast speelt speeksel een rol bij smaakbeleving.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Wat doet goede mondhygiëne met speekselaanmaak?

Een droge mond wordt veroorzaakt door een tekort aan speeksel, wat ervoor zorgt dat praten, slikken en kauwen moeilijker gaat...

Medisch Medisch

Welke rol speelt speeksel bij smaakbeleving?

Speeksel in de mond heeft meerdere functies. Het speelt ook een belangrijke rol in hoe we als mensen smaken beleven. Speeksel...

Medisch Medisch

Hoe vaak moet je kauwen op een hap eten?

Op elke hap eten moet je ongeveer twintig tot dertig keer kauwen. Dit lijkt veel, maar het is niet zonder reden. De vertering...

Medisch Medisch

Wat is de functie van de alvleesklier?

De alvleesklier (Pancreas) heeft twee functies. Deze functies worden onderverdeeld in de exocriene en endocriene functie. De ...

Medisch Medisch

Waarom is goed kauwen belangrijk?

Het verteringsproces begint in de mond. Tanden en kiezen malen het voedsel fijn en speeksel mengt met het voedsel. De menging...

Toon meer (1053)
Volg ons