Waar wordt cellulose voor gebruikt?

Waar wordt cellulose voor gebruikt?

Cellulose behoort tot de niet in water oplosbare voedingsvezels. In planten zorgt cellulose voor stevigheid. In voeding kan het gebruikt worden als verdikkingsmiddel. Een verdikkingsmiddel zorgt ervoor dat een product een dikkere structuur krijgt en dus minder vloeibaar is. Dit wordt bijvoorbeeld gebruikt in sauzen, ijs, soepen, margarine en jam.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, GezondheidswetenschapperBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Waar wordt Johannesbroodpitm­e­e­l voor gebruikt?

Johannesbroodpitmeel wordt verkregen van de peulen van de johannesbroodboom. De johannesbroodboom is een plant uit de vl...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waar bestaan vulmiddelen in supplementen uit?

Een supplement kan voorkomen in pilvorm, als (bruis)tablet of als poedertje wat je gemakkelijk kunt oplossen in een dran...

Medisch Medisch

Welke medicijnen worden gebruikt bij anorexia nervosa?

Er is nog geen medicamenteuze behandeling voor anorexia nervosa goedgekeurd. Aan de andere kant wordt een deel anorexiap...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is het plastic omhulsel van een voedingssupplemen­t gevaarlijk?

Een capsule is een omhulsel welke vaak gemaakt wordt van gelatine en waarin de voedingsstoffen afgepast zijn zodat deze ...

Voeding Voeding

Hoe wordt tarwegras gebruikt?

Tarwegras komt van de plant Triticum Aestivum. Voordat de plant stengels krijgt wordt hij geoogst voor het tarwegras. Te...

Toon meer (498)