Is Bisfenol A gevaarlijk voor de gezondheid?

Bisfenol A is een chemische stof in verpakkingsmateriaal. De binnenzijde van blik is voorzien van een laagje Bisfenol A.

Men beweert dat de stof in het voedsel trekt. Deze bewering klopt, echter blijkt uit onderzoek dat de hoeveelheid Bisfenol A dat via voedsel wordt ingenomen beperkt is. Als je de stof zelf teveel binnenkrijgt, hoger dan de Europese regels, is het schadelijk voor de vruchtbaarheid. Ook kan het effect hebben op het hormoonsysteem, maar meer onderzoek hiernaar is nodig.

Er zijn strenge Europese wetgevingen voor de hoeveelheid Bisfenol A in verpakkingsmaterialen. Zo mag je per dag 0,004 milligram Bisfenol A per kilo lichaamsgewicht binnen krijgen. Dit is de toelaatbare dagelijkse inname, TDI). Met een normaal voedingspatroon wordt deze grens niet snel bereikt.

Geschreven door

Fleur Drost beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Fleur Drost

Diëtist i.o.

Mogelijk ook interessant om te weten

Zijn tomaten uit blik net zo gezond als verse tomaten?

Fleur Drost
Verse tomaten en tomaten uit blik zijn even gezond. De voedingswaarden van beiden blijven hetzelfde. Echter kunnen fabrikanten (ongezonde) toevoeginge...

Wat zijn hormoonverstorende stoffen?

Wendy van Doorn
Er zijn verschillende typen hormoonverstorende stoffen. Sommigen belemmeren de functie van onze eigen hormonen in het lichaam en anderen bootsen onze ...

Kan pittig eten gevaarlijk zijn?

Melissa Verlaan
Pittig eten is over het algemeen niet gevaarlijk. Pikant eten kan je een warm en branderig gevoel in de mond of het maag-darmstelsel geven door de sto...

Kan je oranje worden door het eten van wortelen?

Alicia Izeboud
Wortelen bevatten, net als pompoenen en zoete aardappel, het stofje bètacaroteen. Bètacaroteen is een antioxidant, een voorloper van vitamine A en een...

Wat is ondervoeding en hoe ontstaat het?

Johnny van Schooneveld
Ondervoeding houdt in dat iemand te weinig energie binnenkrijgt in vergelijking met de behoefte. Dit gaat vaak samen met gewichtsverlies. Een groot de...
Toon meer (197)
Volg ons