Wanneer je bij een grootverpakking vlees een deel ervan overhoudt wil je dit het liefst veilig bewaren om later op te eten.
Veiligheid bij vlees
Bij vlees is het belangrijk dat je het product na openen op de juiste manier bewaart. Hiermee zorg je dat het niet bederft en zo kun je voedselvergiftiging proberen te voorkomen.
Beste bewaarmethode voor vlees
Vlees uit een geopende verpakking kun je het beste in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren. Of je kunt het invriezen. Vlees uit een geopende verpakking is in de koelkast nog twee dagen houdbaar en in de vriezer is het drie maanden houdbaar. Hierbij is het wel van belang dat de koelkast een temperatuur heeft van 4C en de vriezer -18C of kouder is.
