Podcast over glutenvrij dieet

Wil je meer weten over het glutenvrij dieet en alles wat daarmee samenhangt? Luister dan de podcasts van de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV). Elke maand is er een nieuwe aflevering. 

podcast gemaakt door de Nederlandse Coeliakie Vereniging

De glutenvrije podcast

In de glutenvrije podcasts zet de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) de juiste informatie over coeliakie, glutengerelateerde aandoeningen en het glutenvrij dieet voor je op een rij.

De 'host' is diëtist Chris Mak, werkzaam als Hoofd Diëtetiek van de NCV. Ze ontvangt onder andere diëtisten, onderzoekers, artsen en vrijwilligers van de NCV als gast. 

Immuunsysteem

In de aflevering van november komt prof. dr. Frits Koning aan het woord. Hij is immunoloog en werkt bij het Leids Universitair Medisch Centrum. Hij legt uit waarom het immuunsysteem bij mensen met coeliakie reageert op gluten.

Ook geeft hij antwoorden op vragen van luisteraars, zoals: ‘Kan een parasiet, bacterie of virus een trigger zijn voor coeliakie?’ en ‘Hoe kan het dat de een met meer klachten reageert op een onbedoelde gluteninname dan de ander?’

Tip

Maandelijks verschijnt een nieuwe podcastaflevering. Deze zijn te beluisteren  via alle bekende kanalen, zoals Spotify en iTunes.

Diëtist en journalist Karine Hoenderdos

Geschreven door Karine Hoenderdos, Diëtist en JournalistBSc Voeding en diëtiek

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Nieuwe onderbouwing voor dieet bij ADHD

Nieuwe onderbouwing voor dieet bij ADHD

Wageningen University & Research doet onderzoek naar het effect van een speciaal dieet bij kinderen met ADHD. Dit di...

Een dieet bij chemotherapie?

Een dieet bij chemotherapie?

Kan een kortdurende dieetrestrictie zorgen voor minder bijwerkingen bij vrouwen die chemotherapie krijgen voor borstkank...

meer-fruit-en-groente-zorgen-voor-meer-winderigheid

Meer fruit en groente zorgen voor meer winderigheid!

Mensen die overstappen op een plantaardig dieet laten vaker winden. Vervelend, maar het is juist een goed teken. Het kom...

Gezondeten.nl Afwisselend vasten soms afgeraden bij diabetes

Afwisselend vasten soms afgeraden bij diabetes

Huisartsen raden intermitterend (afwisselend) vasten af bij mensen met diabetes type 2 die insuline of bepaalde andere m...

Voeding kan helpen bij endometriose

Hulp van voeding bij endometriose

Naar schatting hebben 1 op de 5 vrouwen last van endometriose. Op internet circuleren allerlei voedingsadviezen. Maar me...

Toon meer (211)