Wat doet de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA)?

Wat doet de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA)?

De European Food Safety Authority (EFSA) is de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid. Deze autoriteit geeft onafhankelijke, wetenschappelijke adviezen over alles wat te maken heeft met voedselveiligheid.

De EFSA is onderdeel van de Europese Unie en is opgericht toen in 2002 de General Food Law is opgesteld. Deze wet heeft als doel om de gezondheid van de mens te beschermen en de belangen van de consument - met betrekking tot voedsel - te behartigen.

De EFSA doet onderzoek naar alles wat te maken heeft met voedselveiligheid en stelt haar adviezen op aan de hand van wetenschappelijke conclusies. Eén van de belangrijkste taken van de Europese Autoriteit van Voedselveiligheid is het geven van adviezen aan de Europese Commissie, het Europees Parlement en de verschillende lidstaten. Zo wordt de wet- en regelgeving omtrent voeding in ons land bepaald aan de hand van de adviezen van de EFSA.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, GezondheidswetenschapperBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Zijn kleurstoffen in snoep schadelijk voor kinderen?

Fabrikanten gebruiken felle kleurtjes om snoep, taart en frisdrank aantrekkelijk te maken voor kinderen. Door de Europes...

Gezond leven Gezond leven

Hoe weet ik of voedingsclaims correct zijn?

Tegenwoordig zie je ontzettend veel voedingsclaims voorbij komen, maar zijn deze betrouwbaar en correct? Dit is een goed...

Sporten Sporten

Heb je extra vitamines nodig als je meer sport?

Vitamines zijn voor iedereen belangrijk, maar toch heeft de één net iets meer nodig dan de ander. Dat komt door een comb...

Voeding Voeding

Wat zijn kleurstoffen?

Kleurstoffen zijn stoffen die kleur geven aan een product. Er bestaan veel verschillende soorten, maar voor voedingsmidd...

Voeding Voeding

Wat is xylitol?

Xylitol is een zoetstof. Het is ongeveer net zo zoet als suiker maar het bevat minder calorieën. Xylitol maakt producten...

Toon meer (1101)