Waarom is het moeilijk om gezonde keuzes te maken?

Waarom is het moeilijk om gezonde keuzes te maken?

Mensen hebben van nature een behoefte aan zoet, vet en zout eten.

In de Westerse wereld is er genoeg eten beschikbaar, maar dit is niet altijd zo geweest. Armoede, oorlogen, mislukte oogsten zorgden vroeger voor voedselschaarste. Je wist niet of je morgen ook te eten had. De hersenen zijn daarom geneigd naar energierijk voedsel. Van rauwkost kan je namelijk geen grote energiereserve opbouwen.

Naast een natuurlijke neiging tot overeten, hebben we een omgeving die mensen stimuleert te veel te eten en te weinig te bewegen. Dit wordt ook wel de obesogene samenleving genoemd. Overal waar je kijkt is er reclame voor ongezond voedsel en snacks en junkfood zijn bijna overal aanwezig en vaak goedkoper dan gezonde voeding.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Desiré van der Kruk beantwoordt jouw vragen

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Gezond leven Gezond leven

Hoe houd je afvallen vol in een stressvolle periode?

Afvallen op een goede en gezonde manier zodat je dit blijvend kan volhouden is al lastig op zich. Maar als daarbij ook n...

Voeding Voeding

Hoe lees ik etiketten voor gezonde keuzes voor mijn kind?

Wanneer je de producten bekijkt in de supermarkt, zie je de vele slogans op de verpakkingen staan. Denk aan "zonder toeg...

Medisch Medisch

Waarom is vlees moeilijk verteerbaar?

Een mogelijke oorzaak dat vlees moeilijk verteerbaar is, is dat vlees heemijzer bevat, wat belastend is voor de darmen. ...

Medisch Medisch

Hoe moeilijk of gemakkelijk is het om aan te komen?

Over het algemeen kom je aan wanneer je meer calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt. Dit klinkt simpel, maar toch kan a...

Voeding Voeding

Kun je zelf gezonde kruidnoten maken?

We zien ze al vanaf eind augustus in de schappen liggen, maar nu Sinterklaas dan écht in Nederland gearriveerd is, kunne...

Toon meer (795)
Volg ons