Artsen gaan meer leren over voeding

Artsen in opleiding van de Universiteit Utrecht gaan samenwerken met voedingsstudenten van Wageningen Universiteit. Het doel is artsen bewuster te maken van de rol van voeding voor de gezondheid.

geneeskunde voeding

Meer aandacht voor voeding

Studenten die de artsenopleiding volgen, krijgen in hun gehele opleiding gemiddeld maar 8 uur les over voeding. Nu speelt voeding dus nauwelijks een rol in de opleiding, en dat terwijl veel ziektes van tegenwoordig verband houden met een ongezonde voeding.

Door meer samen te werken, gaan geneeskundestudenten voeding meer beschouwen als onderdeel van gezondheid.

Wist je dat...

...een gezond voedingspatroon kan de kans op hart-en vaatziekten, kanker, diabetes type 2 en osteoporose verkleinen? 

Compleet beeld

Volgend studiejaar start de samenwerking, maar dit jaar zijn er al proefprojecten. Studenten uit Utrecht en Wageningen zoeken daarbij in groepjes gezamenlijk een oplossing voor problemen van patiënten.

De meerwaarde van de samenwerking zit voor geneeskundestudenten vooral in het meer holistisch kijken.Er komt meer aandacht voor hoe alles als een systeem samenwerkt, hoe bijvoorbeeld voeding, slaap, stress en beweging invloed hebben op ziekten.

Ook voor de voedingsstudenten is er winst. Die zien hoe artsen redeneren en hoe ze proberen een oplossing te vinden voor die ene patiënt die voor hen zit. Heel leerzaam voor voedingswetenschappers, die normaal gesproken meer kijken naar het grotere geheel, dus naar de hele bevolking.

Wist je dat...

...uit onderzoek blijkt dat 80 procent van de deelnemers (co-assistenten en huisartsen) behoefte hadden aan extra scholing omtrent voeding en leefstijl? 

Voedingswetenschapper Angela Sever

Geschreven door Angela Severs, WO niveau Wetenschappelijke voedingsdeskundige A, BSc Biochemicus, MSc Scheikundige Technologie, Voedingswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezondeten.nl | Artsen in actie tegen roken

Artsen in actie tegen roken

Roken vormt de grootste bedreiging van de volksgezondheid. Daarom doen artsen een oproep aan de overheid: verminder het ...

Gezondeten.nl | Gezonde leefstijl moet grotere plek krijgen in artsenopleiding

Gezonde leefstijl moet grotere plek krijgen in artsenopleiding

Artsen in opleiding zouden meer moeten leren over een gezonde leefstijl en positieve gezondheid. Dat is het doel van het...

Gezondeten.nl Waarom zijn groenten en fruit belangrijk voor jonge kinderen?

Waarom zijn groenten en fruit belangrijk voor jonge kinderen?

Deze vraag beantwoordt dr. Koen Joosten, kinderarts in het Erasmus MC-Sophia in Rotterdam, in een circa 10-minuten duren...

Effecten van alcohol op de gezondheid worden onderschat

Effecten van alcohol op de gezondheid worden onderschat

In Nederland is er veel gezondheidsschade door alcohol en zijn veel mensen zich niet bewust van de effecten van alcohol ...

Nieuwe thema-attractie over voeding

Nieuwe thema-attractie over voeding

Binnenkort start de bouw van de “World Food Center Experience” in Ede. Hier kun je – door te horen, zi...

Toon meer (186)