Bakje Yoghurt, yoghurt lijkt gezond voor hartpatiënten

Yoghurt lijkt gezond voor hartpatiënten

Mensen met hartproblemen die enkele porties yoghurt per week eten, hebben een 20 procent lager risico om te overlijden aan hart- en vaatziekten. Dat blijkt uit Nederlands onderzoek.

Zuivelconsumptie

Het onderzoek is uitgevoerd door Wageningen University & Research onder ruim 4.800 Nederlanders. De deelnemers aan het onderzoek hadden allemaal een hartinfarct doorgemaakt. De onderzoekers hebben hun eetpatroon in kaart gebracht, en met name gelet op hoeveel zuivel (yoghurt, melk en kaas) daarin voorkwam. Vervolgens zijn de deelnemers gemiddeld 12 jaar gevolgd, waarbij is bijgehouden wie overleed en door welke oorzaak.

Yoghurt past in gezonde voeding

In het onderzoek is geen effect gevonden van de inname van melk en kaas. Het eten van enkele porties (ongezoete) yoghurt per week hing daarentegen wel samen met een ongeveer 20 procent lager sterfterisico door hart- en vaatziekten. Het vetgehalte van de yoghurt maakte niet uit: zowel magere als volle yoghurt lieten een gunstig effect zien.  

Probiotica in yoghurt

Yoghurt is gemaakt met behulp van melkzuurbacteriën. Daardoor bevat yoghurt probiotica (gunstige bacteriën). De onderzoekers denken dat deze probiotica gunstige effecten hebben op de bacteriën in onze darmen, oftewel het darmmicrobioom. En dat is vervolgens weer gunstig voor het immuunsysteem.

Door een goed werkend immuunsysteem krijgen ontstekingen minder kans, waardoor de kans op een terugkerend hartinfarct mogelijk verkleind wordt, aldus de onderzoekers.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Alliantie Voeding in de Zorg (link)

Voedingswetenschapper Angela Sever

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Gezondeten.nl Hersenfuncties beter behouden door gezond eten

Hersenfuncties beter behouden door gezond eten

Wie gezond eet, kan zijn brein jonger houden en achteruitgang vertragen. Dat blijkt uit onderzoek van het RIVMGezonde vo...

Gezondeten.nl | Gezond én milieubewust eten met nieuwe Belgische adviezen

Gezond én milieubewust eten met nieuwe Belgische adviezen

Het Vlaams Instituut Gezond Leven richt zich nu meer op het milieuaspect van gezond eten. De Belgische voedingsrichtlijn...

Gezondeten.nl Afwisselend vasten soms afgeraden bij diabetes

Afwisselend vasten soms afgeraden bij diabetes

Huisartsen raden intermitterend (afwisselend) vasten af bij mensen met diabetes type 2 die insuline of bepaalde andere m...

Duurzaam en gezond eten voor een betere toekomst

Hoe ziet het “menu van de toekomst” eruit?

Om voldoende voedsel te blijven produceren zonder de aarde uit te putten, moeten we duurzamer eten. Niet alleen thuis, m...

Eet gezond voor je nieren

Gezond eten is ook goed voor de nieren

Mensen die gezond eten, hebben minder kans op nierschade dan mensen die ongezond eten. Dat blijkt uit onderzoek onder bi...

Toon meer (-8)
Volg ons