Veel mensen zeggen wel eens last te hebben van een ‘after dinner dip’ na een uitgebreide maaltijd, terwijl zij dit bij een lichte maaltijd niet ervaren. Dit heeft te maken met het feit dat een zware maaltijd lastiger te verteren is voor het lichaam. Dit kost meer tijd en energie ten opzichte van een lichtere maaltijd. Hierdoor zul je je dan ook energieker voelen na het eten van een lichte maaltijd dan na het eten van een zware maaltijd.
Waarom voel je je energieker als je lichter eet?
Geschreven door Simone de Lange, DiëtistBSc Voeding en diëtiek
