Wat is ondervoeding en hoe ontstaat het?

Ondervoeding houdt in dat iemand te weinig energie binnenkrijgt in vergelijking met de behoefte. Dit gaat vaak samen met gewichtsverlies. Een groot deel van het gewichtsverlies is vaak spiermassa. Het is belangrijk dat dit juist behouden blijft, zodat het lichaam sterk blijft. Dit is vooral gevaarlijk voor ouderen. Als de spieren verslappen hebben ouderen eerder kans om te vallen. Voor ouderen is dit gevaarlijk, omdat ze sneller kans hebben op botbreuken.

Ondervoeding ontstaat vaak door:
• verminderde voedselinname;
•psychologische aandoeningen;
• moeilijkheden met kauwen of slikken;
• maag- en darm klachten

Bij ongewenst gewichtsverlies van 5% of meer is er ook sprake van ondervoeding. Hierbij is vaak ook een grote kans op eventuele tekorten op voedingsstoffen.

Geschreven door

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Johnny van Schooneveld

Diëtist bij OREC

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat doet ondervoeding bij zwangeren op de gezondheid van het kind?

Desiré van der Kruk
Ondervoeding van de vrouw tijdens de zwangerschap heeft nadelige gevolgen voor de latere gezondheid van het kind. De effecten zijn afhankelijk van het...

Wat zijn signalen van ondervoeding?

Fleur Drost
Ondervoeding herken je door verschillende signalen. Ondergewicht is het eerste kenmerk om ondervoeding te signaleren en om ondervoeding vast te stelle...

Hoe herken je ondervoeding?

Sabrina Porru
De consequenties van teveel eten kennen we allemaal. Wanneer iemand langere tijd minder energie of voedingsstoffen binnenkrijgt dan nodig is om gezond...

Hoe ontstaat een suikerdip?

Terry Schouten
Koolhydraten die we door voeding binnenkrijgen, worden door het lichaam omgezet in glucose. Glucose komt vervolgens in ons bloed terecht. Wanneer er v...
Diëten +1

Welk dieet moet gevolgd worden bij ondervoeding?

Joyce Vink
Bij ondervoeding is het advies om een energie- en eiwitverrijkt dieet te volgen. Calorieën levert energie voor het lichaam en eiwit is een bouwst...
Toon meer (1640)
Volg ons