Is kaneel gezond?

Kaneel is een specerij en komt van de kaneelboom. Er zijn verschillende varianten kaneel te koop, maar de meest voorkomende soort is ceylonkaneel. Deze is verkrijgbaar in poedervorm en in de vorm van stokjes.

Kaneel levert per twee gram (een theelepel kaneelpoeder) slechts zes calorieën en past daarom prima binnen een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Daarbij bevat kaneel verschillende antioxidanten zoals vitamine A, vitamine C en seleen, die bescherming bieden tegen beschadiging van lichaamscellen en weefsels.

Geschreven door

Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Samantha Annaars

Diëtist & Eigenaresse Online-afslanken.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Mag je gekruide voeding eten tijdens de zwangerschap?

Ilse Brand
Tijdens de zwangerschap is het belangrijk dat er bepaalde producten worden vermeden. Denk hierbij aan rauw vlees, rauwmelkse (zachte of harde) kaas, l...

Is bananenbrood gezond?

Samantha Annaars
Bananenbrood wordt in de basis gemaakt van tarwebloem, bananen, eieren, walnoten of pecannoten, roomboter of plantaardig vet, een snufje zout, bakpoed...

Kan voedsel impact hebben op huidaandoeningen?

Alicia Izeboud
Voeding kan invloed hebben op huidaandoeningen. Er wordt veel onderzoek gedaan naar de relatie tussen voeding en de huid. Snelle suikers, zoals in wit...

Is munt goed tegen maagklachten?

Professor Bink
Munt kan verlichting geven bij een pijnlijke maag, maar niet bij alle maagklachten is dit een goede keuze. In munt zit een essentiële olie die menthol...

Welke specerijen leveren gezondheidsvoordelen?

Mireille Bakermans
Welke specerijen gezondheidsvoordelen leveren is niet eenvoudig te zeggen. Er is veel onderzoek naar gedaan en van een aantal specerijen is bewezen da...
Toon meer (351)
Volg ons