Pangasius en tilapia vis vallen onder de "niet vette" vissoorten. Dit betekent dat er weinig vet in de vis zit.
Het wordt aangeraden om één keer per week vette vis te eten. In vette vis zitten namelijk essentiële vetzuren, ook wel de omega-3 vetzuren genoemd. Deze komen bijna alleen maar in vis voor en kan het lichaam niet zelf aanmaken. Vandaar dat het nodig is om één keer per week vette vis te eten.
Deze essentiële vetzuren zitten niet in de vetarme vissen. Vandaar dat een keuze voor een vette vis meer voor de hand ligt dan voor een vetarme vis. Veel mensen in Nederland eten te weinig omega-3 vetzuren.
