Nieuwe thema-attractie over voeding

Binnenkort start de bouw van de “World Food Center Experience” in Ede. Hier kun je – door te horen, zien, ruiken, voelen én proeven – beleven wat de impact van voedsel is op je lichaam en op de planeet.

Spijsvertering

In een speciaal theater krijgen bezoekers een mix van animaties, een acteur en een bewegende tribune, terwijl ze als het ware een reis maken langs verschillende delen van de wereld.

Na het theater komen bezoekers in een kas, waar zij zien hoe we in de toekomst groenten en fruit verbouwen. In “Het Lichaam” beleven bezoekers het spijsverteringstraject.

Daarna komen ze bij de “De Markt” waar ze op allerlei manieren kunnen ervaren hoe je je eten kiest, hoe marketing daar een rol bij speelt en wat meer of minder gezond eten is.

Ook is er een showkeuken waar kookoptredens gegeven worden en bezoekers betrokken worden bij allerlei aspecten van de bereiding van ons eten. Aan het einde van het bezoek scannen bezoekers hun badge, die zij door de hele Experience bij interactieve stations gebruikt hebben.

De “Food Machine” produceert vervolgens een gepersonaliseerde snack voor de bezoeker. 

Foodvalley

Ruimt 30 organisaties uit het bedrijfsleven, kennisinstellingen en overheid zijn betrokken bij de ontwikkeling van de Experience. De ontwikkelaars verwachten jaarlijks ruim 300.000 bezoekers.

Belangrijkste doelgroepen van de Experience zijn gezinnen met kinderen, grootouders, scholieren en studenten. De locatie van de Experience is naast station Ede-Wageningen, dat middenin de Regio Foodvalley ligt.

Dit is een centraal in Nederland gelegen samenwerkingsverband van 8 gemeenten, gericht op food en innovatie. Deze regio heeft ruim 2.600 agrofoodbedrijven, waaronder Wageningen University & Research en ook Ziekenhuis Gelderse Vallei, dat zich heeft toegelegd op voeding en beweging in de patiëntenzorg.