Wat voor invloed heeft routing in supermarkten op koopgedrag?

Wat voor invloed heeft routing in supermarkten op koopgedrag?

Bijna alle supermarkten die je binnenstapt starten met de groente- en fruitafdeling. Er gaan verschillende theorieën waarom dit zo is.

Minder last van schuldgevoel

Een van de meest gehoorde theorie achter routing is wanneer je eerst een grote hoeveelheid gezonde voeding in je mandje hebt geladen, het vervolgens gemakkelijker is om ongezonde artikelen te kiezen. Hierdoor zou je meer kopen dan wanneer de volgorde andersom zou zijn. Daarnaast zou je je minder schuldig voelen over de ongezonde producten die je koopt. 

Verzorgd en gezond aangezicht

Een andere veelgehoorde reden voor routing is dat supermarkten graag een verzorgd en gezond aangezicht willen hebben. En wat ziet er nou beter uit dan verse groenten en fruit in alle kleuren van de regenboog?

Door deze gezonde, verse voedingsmiddelen voorin de winkel te leggen kunnen winkels echt uitpakken en hun goede kwaliteit laten zien. Wanneer ze ervoor zouden kiezen om het broodbeleg vooraan te zetten zou de ingang van iedere supermarkt er exact hetzelfde uitzien, aangezien de etiketten van de potten pindakaas en pakken hagelslag nauwelijks van elkaar verschillen en niks laten zien van de kwaliteit van de producten.

Bericht bewaren
Beoordeel
Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Algemeen Algemeen

Wat doen supermarkten met producten die over de datum zijn?

Wat supermarkten doen met producten die over de datum zijn, mogen zij zelf bepalen. Daarom zal dit per supermarkt verschillen...

Producten Producten

Welke koekjes in de supermarkt zijn het gezondst?

Helaas is er geen één koekje te vinden in de supermarkt dat verantwoord is. Uiteraard is dit wel afhankelijk va...

Medisch Medisch

Waarom heeft de ene persoon meer aanleg dik te worden dan de ander?

Het lijkt dat sommige mensen de hele dag kunnen blijven eten en niet aankomen, terwijl de ander na één keer ongezond te eten ...

Medisch Medisch

Hebben zoetstoffen invloed op je suikerspiegel?

Zoetstoffen blijken geen directe invloed te hebben op de suikerspiegel maar mogelijk wel een indirecte invloed. Je hersenen ...

Diëten Diëten

Hoe eet je zo duurzaam mogelijk?

Veel van ons voedsel wordt uit andere landen geïmporteerd, denk aan sinaasappels uit Spanje of quinoa uit Peru. Bij de transp...

Toon meer (1092)
Volg ons