Meerdere studies hebben aangetoond dat mensen die een eetdagboek bijhouden vaker succesvol zijn in gewichtsverlies. Je wordt bewuster van de hoeveelheden die je eet en het maakt het makkelijker om mogelijke verbeterpunten te identificeren. Sommige mensen vinden het niet prettig om een eetdagboek bij te houden, omdat ze niet obsessief met hun voeding willen omgaan. Een diëtist raadt bij gewichtsproblematiek meestal aan om de voedingsinname enkele dagen of een week bij te houden. Dit is vaak genoeg om inzicht te krijgen in het eetpatroon.
Helpt het bijhouden van een eetdagboek bij het afvallen?
Geschreven door Desiré van der Kruk, DiëtistBSc Voeding en diëtiek, WO niveau Nutrition, Exercise and Sports