Diëten +1

Hoe zijn de Richtlijnen Goede Voeding tot stand gekomen?

De Gezondheidsraad is een onafhankelijk raadgevend lichaam in Nederland die parlement en regering adviseert op het gebied van de volksgezondheid en gezondheidszorg. Eén van hun aandachtsgebieden is gezonde voeding. Hiervoor evalueert de Gezondheidsraad wetenschappelijke onderzoeken over de invloed van voeding op de gezondheid, en stellen op basis van deze informatie aanbevelingen op voor een gezond voedingspatroon: de Richtlijnen Goede Voeding.

Regelmatig kijkt de Gezondheidsraad of deze voedingsnormen moeten worden aangepast. In 1986 zag de eerste versie van de Richtlijnen Goede Voeding het licht, opgesteld door de toenmalige Voedingsraad, die in 1996 opging in de Gezondheidsraad. Aanvankelijk werden de Richtlijnen Goede Voeding geformuleerd in termen van voedingsstoffen (vetzuren, suikers, voedingsvezel, cholesterol, zout, alcohol, vitamines en mineralen). In de loop van de tijd kwam er steeds meer aandacht voor aanbevelingen in termen van voedingsmiddelen (zoals groente, fruit en vis) en voedingspatronen (zoals het traditionele Mediterrane eetpatroon). Het Voedingscentrum baseert haar adviezen op de richtlijnen van de Gezondheidsraad.

Geschreven door

Diëtist Desiré van der Kruk beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Desiré van der Kruk

Diëtist & Eigenaresse van Jouwfoodplan.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Diëten +1

Wat is de richtlijnen Goede Voeding?

Wendy van Doorn
De richtlijnen Goede Voeding is een adviesrapport opgesteld door de Gezondheidsraad waarin aanbevelingen worden gedaan voor een gezond eetpatroon. Dit...

Waar moet ik op letten bij voedseletiketten?

Mireille Bakermans
Het antwoord hierop is niet eenvoudig te geven. Afhankelijk van welke informatie je nodig hebt, lees je een etiket anders. Wil je afvallen, dan let je...

Is er een relatie tussen voeding en psoriasis?

Ilse Brand
Psoriasis is een veelvoorkomende chronische ontstekingsziekte van de huid. Zowel omgevingsfactoren als erfelijke factoren spelen een rol bij het ontst...

Hoe verhoog ik mijn weerstand met voeding?

Julia Haarhuis
Je weerstand is van belang om ziekmakers die je lichaam binnendringen, zoals bepaalde bacteriën en virussen, uit te schakelen. Voor een optimale weers...

Hoe weet ik waar darmklachten door komen?

Mireille Bakermans
Darmklachten kunnen verschillende oorzaken hebben. Het evenwicht in je darmen is verstoord omdat je iets verkeerds gegeten hebt, parasieten geven darm...
Toon meer (755)
Volg ons