Wat is een ketogeen dieet?

Een ketogeen dieet is een koolhydraatarm en vrij vetrijk dieet. Het dieet houdt in dat er maximaal 50 gram koolhydraten per dag mag worden gegeten. Op de wijze raakt je koolhydraat voorraad (glycogeen voorraad) in je lichaam op. Wanneer deze opraakt zoekt je lichaam een andere manier om energie/ brandstof te verkrijgen. Dit doet je lichaam dan vanuit ketonen in je lichaam. Ketonen zijn zuren die aangemaakt worden wanneer je lichaam vet verbrandt om aan energie te komen. Oftewel vetzuurverbranding. Let op: een ketogeen dieet is lastig vol te houden omdat je zo weinig koolhydraten eet. Tevens mis je veel gezonde producten zoals fruit en volkorengranen.

Geschreven door

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Johnny van Schooneveld

Diëtist bij OREC

Mogelijk ook interessant om te weten

Diëten +1

Is een ketogeen dieet ongezond?

Aisha Kaars
Koolhydraatbeperking Bij een ketogeen dieet wordt er per dag minder dan 50 gram aan koolhydraten gegeten. Koolhydraten zijn een belangrijk brandstof ...

Wat mag je niet eten bij een ketogeen dieet?

Johnny van Schooneveld
Tijdens het volgen van het ketogeen dieet wil je weinig koolhydraten en veel vetten en eiwitten consumeren. Op deze manier zul je niet de glucose in j...
Vetten +1

Waarom heb je vet nodig om af te vallen?

Rabia Kechouh
Iedereen heeft vetten nodig, zowel bij het afvallen, aankomen of het behouden van lichaamsgewicht. Vet heeft namelijk verschillende essentiële functie...

Wat is het Pioppi dieet?

Ilse Brand
Het Pioppi dieet is vernoemd naar een dorp in Zuid-Italië waar de bevolking een hogere levensverwachting heeft. Het is gemaakt door Dr. Aseem Malhotra...

Wat is een macrobiotisch dieet?

Julia Haarhuis
Het macrobiotisch dieet is gebaseerd op de Aziatische yin en yang filosofie, waarbij niet alleen de voeding maar ook de gewoonten rond het eten zelf e...
Toon meer (986)
Volg ons