Fruit +3

Waarom is fruit vaak duurder dan groenten?

Groenten en fruit zijn in de afgelopen jaren flink in prijs gestegen. Volgens onderzoek van het Centraal Bureau voor Statistiek (CBS) geldt er een gemiddelde prijsstijging van 20% voor groenten en fruit. Hierbij stijgt de prijs van fruit sneller dan de prijs van groenten.

Verkrijgbaarheid

Fruit is vaak duurder dan groenten doordat sommige fruitsoorten moeilijker te verkrijgen zijn in Nederland dan veel soorten groenten. Denk hierbij aan fruitsoorten die vanuit het buitenland naar Nederland verscheept moeten worden. In tegenstelling tot groenten die vaak elders uit Nederland komen, zijn er dus meer kosten aan verbonden om het fruit in de winkels terecht te laten komen.

Toch voordeliger?

Als je toch graag fruit eet, maar hier liever niet te veel geld aan uitgeeft, kun je kijken naar lokale en seizoensgebonden fruitsoorten. Hieraan zijn minder transportkosten verbonden. 

Geschreven door

Diëtist Simone de Lange beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Waarom is gezond eten duurder dan ongezond eten?

Terry Schouten
Dat gezond voedsel vaak duurder is dan ongezond voedsel heeft meerdere oorzaken. Allereerst zijn alle bederfelijke producten zoals groente en fruit du...

Zijn zelf geteelde groenten en fruit gezonder?

Rabia Kechouh
Nee, zelf geteelde groenten en fruit zijn niet gezonder. Wat er anders is aan zelf geteelde groenten en fruit is dat zij vaak biologisch zijn. Er is e...

Waarom is biologische voeding vaak duurder?

Melissa Verlaan
Voor biologische voeding in de winkel betaal je meer omdat het ook duurder is om te produceren. Producenten hebben zich aan veel regels te houden voor...

Wat gebeurt er met je als je geen groenten en fruit eet?

Samantha Annaars
Groenten en fruit bevatten naast een heleboel vitamines en mineralen ook vezels en bioactieve stoffen zoals flavonoïden. Dit zijn allemaal (voedings-)...

Waarom moet ik groenten en fruit wassen?

Camella Bot
Rauwe groenten en fruit komen meestal direct van het land en leggen vaak nog een flinke weg af voordat ze bij jou in de keuken belanden. De kans is aa...
Toon meer (517)
Volg ons