Welk voedsel is genetisch gemodificeerd?

Welk voedsel is genetisch gemodificeerd?

Als producten genetisch gemodificeerde ingrediënten bevatten moet dat op het productlabel staan. Dit staat aangeduid door de volgende zin "Dit product bevat genetisch gemodificeerde organismen."

Met genetische modificatie worden eigenschappen van planten of bacteriën veranderd. Genen met positieve eigenschappen worden toegevoegd aan andere planten of bacteriën. Op deze manier wordt ervoor gezorgd dat planten bijvoorbeeld tegen insectenbestrijding kunnen. Biologische producten kunnen daarom geen genetisch gemodificeerde ingrediënten bevatten.

Producten in Nederland die genetisch gemodificeerd zijn, zijn veilig bevonden door de EFSA (Europese autoriteit voor voedselveiligheid). Het genetisch product moet minstens even veilig zijn als het natuurlijk product. Dit houdt in dat het geen schadelijke stoffen mag bevatten en het niet meer allergische reacties mag oproepen. Het is dus niet schadelijk om genetisch gemodificeerde producten te consumeren.

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Johnny van Schooneveld, Diëtist bij ORECBSc Voeding en diëtiek

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

12 lekkerste eetbare wilde planten

Wildplukken in eigen tuin, deze 12 planten kun je eten

Ben je op zoek naar eetbare wilde planten? Goed nieuws, je vindt ze dichterbij dan je misschien denkt. Veel van deze pla...

Soja voordelen en nadelen

Soja, de voor- en nadelen op een rij

Vandaag de dag liggen de schappen vol met vleesvervangers en plantaardige melkproducten. Een van de grootste spelers is ...

Eieren & cholesterol – Hoeveel eieren kun je veilig eten?

Eieren & cholesterol – Hoeveel eieren kun je veilig eten?

Zondag ochtend - een lekker ontbijt met zelfgebakken brood, smoothies en een gekookt eitje. Op je verjaardag zet je een ...

E-nummers, Top 10 Omstreden e-nummers

Eerlijk over E-nummers, dit wil je weten!

?Ik gebruik geen pakjes en zakjes hoor. Want al die e-nummers zijn zó slecht voor je.? Komt deze gedachte jou bekend voo...

Aspartaam

Aspartaam: tweehonderd keer zo zoet is als suiker, maar is het ook gezond?

Aspartaam is een zoetstof dat onder andere gebruikt wordt in light frisdranken. Het lijkt een aantrekkelijk middel als j...

artisjok

Artisjok: De 4 belangrijkste gezondheidsvoordelen en mogelijke nadelen

Artisjokken heb je vast weleens zien liggen in de supermarkt of bij de groenteboer. Ze zien eruit als een grote gesloten...

zoetstoffen

De waarheid over zoetstoffen, zijn ze veilig te gebruiken of toch niet?

Drink je weleens cola zero of een andere light-frisdrank? Tegenwoordig heeft bijna elk product in de supermarkt wel een ...

Lees wat je gemist hebt

10011 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'