Hoe lang kan ik een restje avondeten bewaren?

Hoe lang kan ik een restje avondeten bewaren?

Restjes van je avondeten kan je vaak nog prima bewaren voor later. Zorg er dan wel voor dat het snel afkoelt. Doe de restjes dus nog dezelfde avond goed afgedekt in de koelkast of in de vriezer. Het meest veilige is om dit binnen 2 uur na bereiding te doen. De meeste gerechten kan je bewaren voor 2 dagen in de koelkast bij 4 °C of 3 maanden in de vriezer bij -18 °C.

Wil je iets ontdooien? Haal het dan een dag voordat je het gaat gebruiken uit de vriezer en laat het afgedekt in de koelkast ontdooien. Als het eten vreemd ruikt, smaakt of er raar uitziet, eet het dan niet meer op.

Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Melissa Verlaan, Diëtist bij ColorietBSc Voeding en diëtiek

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Hoe warm ik kliekjes het beste op?

Heb je wel eens wat eten over? Gooi dit niet weg en bewaar dit voor later. Maar hoe kun je dit het beste opwarmen? In p...

Gezond leven Gezond leven

Hoe lang kun je een meal prepped maaltijd goed houden?

Hoe lang je een 'meal prepped' maaltijd goed kunt houden is geheel afhankelijk van wát je hebt gemaakt. In principe kun ...

Gezond leven Gezond leven

Hoe bewaar je aangesneden groenten en fruit het beste?

Wanneer je fruit of groente al hebt aangesneden kun je ze het beste in de koelkast bewaren. Maar wat nog beter is, is om...

Voeding Voeding

Hoe houd je brood het langst vers?

Plastic of papieren zak Brood kun je het langst vers bewaren door het in een gesloten trommel of dichte plastic zak te ...

Voeding Voeding

Welke groenten moet je in de koelkast bewaren?

Groenten belanden na de boodschappen vanzelfsprekend in de koelkast, echter zijn niet alle groentesoorten even goed best...

Toon meer (464)