Wat is het verschil tussen een THT en

Wat is het verschil tussen een THT en "niet te gebruikten na"?

Er bestaan twee soorten houdbaarheidsdatums, namelijk Ten minste Houdbaar Tot (THT) en Te Gebruiken Tot (TGT).

Ten minste Houdbaar Tot (THT) staat op voedingsmiddelen die niet snel bederven. Dit betekent niet dat deze voedingsmiddelen na deze datum zijn bedorven. Je kunt dit vaak nog zonder gevaar eten. Wel kan het zijn dat na deze datum de kwaliteit van het voedingsmiddel achteruitgaat, zoals de smaak, kleur of geur van het product. Tot deze datum garandeert de fabrikant dat het product smaakvol is. Na deze datum kun je zelf beoordelen of je het product nog kunt eten door te kijken, ruiken en proeven. Ziet het product er nog uit zoals je gewend bent, en ruikt en proeft het ook zo, dan kun je dit nog prima eten.

Te Gebruiken Tot (TGT) of "niet te gebruiken na" staat op voedingsmiddelen die minder lang bewaard kunnen worden. Denk hierbij aan vlees, vis, voorgesneden groenten en verse sappen. Deze datum is de laatste dag waarop je het product nog veilig kunt gebruiken. Na deze datum kunnen ziekteverwekkers gaan groeien. Hier kan je ziek van worden, terwijl je deze vaak niet ziet, ruikt of proeft. Na de TGT-datum is het voedingsmiddel dus niet meer veilig voor consumptie.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Simone de Lange beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Gezond leven Gezond leven

Hoe lang kan zuivel na de THT-datum nog geconsumeerd worden?

THT betekent "ten minste houdbaar tot". Dit houdt in dat het product gegarandeerd van goede kwaliteit is tot de THT-datu...

Gezond leven Gezond leven

Hoe lang is voedsel na de THT-datum nog eetbaar?

De Ten minste Houdbaar Tot-datum (THT) staat op producten die niet snel bederven en niet allemaal in de koelkast hoeft t...

Gezond leven Gezond leven

Wat doen supermarkten met producten die over de datum zijn?

Wat supermarkten doen met producten die over de datum zijn, mogen zij zelf bepalen. Daarom zal dit per supermarkt versch...

Gezond leven Gezond leven

Hoeveel procent van ons eten wordt weggegooid?

Elk jaar wordt er ongeveer 9 procent van ons eten weggegooid. Dat komt neer op ruim 34 kilo per persoon per jaar. Dit ka...

Gezond leven Gezond leven

Kun je gesneden groenten over de datum nog eten?

Voorgesneden groenten in plastic zakken zijn na de "te gebruiken tot" datum niet meer veilig om te eten volgens het Voed...

Toon meer (1170)
Volg ons