Is het vlees van een plofkip ongezond?

Is het vlees van een plofkip ongezond?

Vlees van een plofkip is wel degelijk ongezonder dan vlees van een kip met Beter Leven sterren.

Medicijnen 

Een mestkuiken krijgt antibtiotica toegediend om er zo voor te zorgen dat het kuiken zo snel mogelijk uitgroeit tot een plofkip. Dit betekent dat kuikens gedurende vijf weken ongelofelijk veel moeten eten, geen buitenlicht zien en nauwelijks kunnen doen wat ze graag doen: rondscharrelen.

Hormonen

Na ruim een maand is een klein kuikentje uitgegroeid tot een twee kilo wegende plofkip. Omdat zo'n snelle groei absoluut niet natuurlijk is krijgen veel kuikens pijntjes, hebben ze een slechte weerstand en liggen er veel ziektes op de loer. Daarom krijgen ze preventief antibiotica toegediend.

Schadelijke gezondheidseffecten

Wanneer je vlees van deze plofkippen eet kun je de gebruikte hormonen en medicatie zelf ook binnenkrijgen. En dit kan schadelijke effecten hebben voor je gezondheid.

Beter Leven sterren

Wil je bijdragen aan een beter leven voor deze dieren en vind je je eigen gezondheid belangrijk, kies dan voor vlees met minimaal één Beter Leven Ster van de Dierenbescherming. Hoe meer sterren het product heeft, hoe diervriendelijker het leven van de kip is geweest.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, BSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl en vitaliteit, Gezondheidswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Wat is een plofkip?

Een plofkip is een benaming voor een kip die gefokt wordt voor het vlees en leeft in erbarmelijke omstandigheden. De plo...

Voeding Voeding

Proef je verschil tussen een plofkip en biologische kip?

Er kan wel degelijk een smaakverschil zitten tussen de plofkip en de biologische kip. Mals Ten eerste krijgen biologis...

Voeding Voeding

Is rood vlees ongezond?

Het eten van rood vlees op zichzelf is niet ongezond. Het eten van teveel rood vlees is wel ongezond. Rood vlees bevat v...

Gezond leven Gezond leven

Welk vlees moet je doorbakken en welke kan je rauw eten?

Vlees dat uit één stuk bestaat mag bij hoge uitzondering rosé gegeten worden. Denk dan aan een heel stuk rundvlees, vark...

Voeding Voeding

Is wild vlees, zoals hert en haas, gezond?

Wild vlees is gezond en veilig om te eten zolang het, net als bij gewoon vlees afkomstig van gedomesticeerde dieren, met...

Toon meer (320)