Gezondeten.nl | Gezond én milieubewust eten met nieuwe Belgische adviezen

Gezond én milieubewust eten met nieuwe Belgische adviezen

Het Vlaams Instituut Gezond Leven richt zich nu meer op het milieuaspect van gezond eten. De Belgische voedingsrichtlijnen gaan niet meer alleen over gezond eten maar ook over de milieu-impact van voeding.

Belangrijke uitgangspunten

Steeds meer mensen willen een meer milieuverantwoorde voeding gebruiken. De grootste winst  voor zowel gezondheid als milieu is volgens de Belgische voedselvoorlichters te bereiken op het gebied van het gehele voedingspatroon. Hierbij hanteren ze 3 belangrijke uitgangspunten: eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding, eet en drink zo weinig mogelijk “lege calorieën”, vermijd voedselverspilling en matig je consumptie.

Concrete tips

Deze 3 uitgangspunten zijn weer vertaald in 7 concrete tips:

  • Drink vooral kraanwater?
  • Eet meer groenten en fruit, bij voorkeur van het seizoen?
  • Kies vaker voor peulvruchten, volle granen en noten?
  • Eet minder vlees en kies liever voor gevogelte, vis en eieren in plaats van rood en bewerkt vlees?
  • Eet en drink zo weinig mogelijk lege calorieën zoals frisdrank, snacks en snoep?
  • Vermijd voedselverspilling?
  • Eet niet meer dan je lichaam nodig heeft?

Tools

Daarnaast zijn er op de site van de voedingsdriehoek per voedingscategorie informatie en tips te vinden. Via infographics en filmpjes wordt uitgelegd hoe een gezond en milieuverantwoord voedingspatroon eruit ziet. De receptenapp Zeker Gezond en een seizoenskalender helpen om het nieuwe voedingspatroon makkelijker in het dagelijks leven toe te passen.

Gezondheidswetenschapper Marjolein Steur

Geschreven door Marjolein Streur, GezondheidswetenschapperHBO niveau Leefstijlcoach, MSc Health sciences, BSc Gezondheidspsychologie

Beoordeel dit nieuws

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Tips om te stoppen met roken (zonder aan te komen)

Tips om te stoppen met roken (zonder aan te komen)

Bijna iedere roker probeert één of meerdere keren in zijn of haar leven te stoppen. Misschien heb jij al van alles gepro...

10 gezonde vleesvervangers

Dit zijn de 9 meest gezonde vleesvervangers

Als je jaren geleden vegetariër werd, was een kaassoufflé ongeveer het enige alternatief voor vlees. In de tussentijd is...

Gezond eten met klein budget: 9 tips

Gezond eten met klein budget: 9 tips

Hoe kun je gezond eten met een klein budget? Veel mensen willen graag gezond eten, maar hebben simpelweg het geld niet ...

Gezonde voeding voor onderweg en op het werk

Gezonde voeding voor onderweg en op het werk

Herken je dit? Je bent bewust bezig met gezonde voeding en in de supermarkt check je de etiketten en vermijd je bewerkt...

rood vlees

Rood vlees: is het schadelijk voor je gezondheid?

Een malse, sappige hamburger met een flinke laag saus en een plakje gesmolten kaas. Geserveerd op een knapperig broodje ...

Jackfruit gezond

Jackfruit, een perfecte vleesvervanger?

Ga je op zoek naar vleesvervangers, dan is de kans groot dat je uiteindelijk bij jackfruit uitkomt. Jackfruit vleesverva...

Vocht vasthouden: oorzaken en 5 tips om het op te lossen

5 Tips om het vasthouden van vocht te verhelpen of voorkomen

Op een warme zomerdag kun je zomaar overvallen worden door opgezwollen voeten. Een hoge temperatuur is een onschuldige v...

Lees wat je gemist hebt

9826 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'