6 Simpele tips die je helpen om je eetpatroon te verbeteren 

Smoothies vol met fruit, koolhydraatarm eten of juist helemaal vegetarisch gaan. Je vult je eetpatroon helemaal op je eigen manier in. Maar wat is het gezondste eetpatroon

De Gezondheidsraad maakt het je makkelijk. Zij hebben een officieel advies uitgebracht. Houd je je aan deze richtlijnen? Dan weet je dat jouw eetpatroon zo gezond mogelijk is. Ik leg alle adviezen uit. Zo weet je meteen hoe je ze in jouw eetpatroon kunt verwerken.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, Gezondheidswetenschapper & LeefstijlcoachBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach

voeding brandstof lichaam

Wat is een gezond eetpatroon?

Voeding is letterlijk de brandstof voor je lichaam.

Je haalt er niet alleen energie uit, maar ook belangrijke vitaminen, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen.

Deze ondersteunen je organen en zorgen ervoor dat je zo fit mogelijk blijft.

Je wilt natuurlijk van de voordelen van voeding genieten. Het is dan wel belangrijk om de juiste producten aan je eetpatroon toe te voegen.

Maar wat zijn de juiste producten? Deze geven je energie en bouwstoffen. Ook zijn ze rijk aan vitaminen en mineralen. 

Wist je dat...

...een normaal eetpatroon ziet er voor iedereen iets anders uit. Je kunt je voorstellen dat een 20-jarige bouwvakker een ander eetpatroon heeft dan een inactieve man van 75 jaar.

We weten allemaal dat een gezond eetpatroon belangrijk is. Maar wat is gezond eten en drinken precies?

We zijn allemaal anders. Daarom is er niet één universeel gezond eetpatroon. Toch valt er wel wat te zeggen over hoe een gezond eetpatroon er over het algemeen uit moet zien.

Voedingsschema's op maatNieuw

Ontvang elke week een nieuw voedingsschema op basis van je persoonlijke macro- en caloriebehoefte. Inclusief wekelijkse boodschappenlijst.

Elke week een nieuw voedingsschema op maat!
Fitchef logo Powered by FitChef
Voedingsschema's
fit blijven goed voelen

De Gezondheidsraad heeft hier uitgebreid onderzoek naar gedaan en een officieel advies naar buiten gebracht. 

Houd je je aan deze adviezen? Dan geef je je lichaam meestal de optimale ondersteuning.

Dat helpt je om fit te blijven en je goed te voelen. 

Zo ziet een gezond eetpatroon eruit

Er komt heel wat kijken bij een gezond eetschema. Daarom deelt de Gezondheidsraad het advies op in kleine stukjes.  Zo weet je per categorie precies wat je wel of juist niet moet eten.

Groente en fruit

Volgens de Gezondheidsraad is het het beste om dagelijks 200 gram groenten én 200 gram fruit te eten. Deze producten zijn rijk aan vitaminen en mineralen en ondersteunen je lichaam op allerlei manieren.

Daarnaast zitten er ook veel vezels in groenten en fruit. Deze ondersteunen je darmen en zorgen er dus voor dat je je voedsel goed verteert. Zonder last te krijgen van je buik.

Je mag helemaal zelf weten hoe je deze hoeveelheden gaat halen. Eet dus vooral producten die je lekker vindt.

soorten groente en fruit

Blijf wel genoeg afwisselen met verschillende varianten in fruit en groenten.

Alle soorten groenten en fruit bevatten namelijk iets andere vitaminen en mineralen.

Door af te wisselen, krijg je van alle micronutriënten genoeg van binnen en bovendien eet je een stuk gevarieerder.

Wist je dat...

...het eten van voldoende groenten en fruit je bloeddruk kan verlagen? Het verkleint zelfs de kans op hartziektes. Daarom is dit een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon.

Eiwitten

Eiwitten zijn enorm diverse voedingsstoffen. Ze werken als bouwstenen voor je lichaam.

Tegelijkertijd ondersteunen ze ook allerlei lichamelijke processen en zijn ze een belangrijke brandstof. In dit artikel over eiwitten lees je meer over wat eiwitten allemaal voor je lichaam betekenen.

Er zijn verschillende soorten eiwitrijke producten, zoals:

  • Vlees
  • Zuivel
  • Eieren
  • Peulvruchten
  • Noten

Binnen een gezond eetschema is het belangrijk om zo min mogelijk rood en bewerkt vlees te eten. Hiermee bedoel ik bewerkte burgers en worstjes, maar ook ‘gewoon’ rundvlees en varkensvlees. 

Zuivel hoort ook bij een gezond eetpatroon. Eet dit het liefste meerdere keren per dag. Zo adviseert de Gezondheidsraad om dagelijks gemiddeld 350 gram zuivel te eten.

Je kunt hierbij denken aan yoghurt, kwark en andere melkproducten. Een hoeveelheid van 350 gram komt neer op twee schaaltjes of glazen zuivel. 

Wist je dat...

...je het beste wit vlees kunt eten. Dit past binnen een gezond eetpatroon. Voorbeelden hiervan zijn kip en kalkoen.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
noten en peulvruchten

Peulvruchten eet je volgens dit advies minstens eens per week.

Denk hierbij aan allerlei soorten bonen, kikkererwten, linzen en kapucijners.

Verder horen ongezouten noten ook in een gezond eetschema thuis, namelijk 15 gram per dag. Dat is ongeveer een klein handje vol. 

Tip

Heb je er moeite mee om genoeg eiwitten te eten? Combineer ze dan met elkaar. Voeg nog wat noten aan je yoghurt toe voor een extra eiwitboost.

Koolhydraten

Ook koolhydraten zijn een belangrijk onderdeel in een gezond eetpatroon. Ze hebben soms een slechte reputatie, maar dat is nergens voor nodig. Het is wel belangrijk om voor goede varianten te kiezen. Deze ondersteunen je lichaam het beste.

Zo adviseert de Gezondheidsraad om geraffineerde koolhydraten te verruilen voor volkoren producten. Simpel gezegd: witbrood, witte pasta en witte tortilla’s laat je beter staan. Kies altijd voor de volkoren variant van deze producten. 

Tip

Houd je van rijst? Zilvervliesrijst is de volkoren variant van witte rijst en bevat meer gezonde vezels.

volkoren pasta penne

Het advies is om minstens 90 gram volkoren producten per dag te eten.

Dat haal je al met vier sneeën volkorenbrood en 75 gram ongekookte volkorenpasta.

Je haalt je energie dan uit rijke voeding die ook veel vezels en eiwitten bevat. Hierdoor geef je je lichaam de beste bouwstenen.

Wist je dat...

...suiker ook een geraffineerde koolhydraat is? Daarom passen snoep, koekjes, gebak en andere suikerrijke producten niet binnen een gezond eetpatroon.

harde vetsoorten boter

Vetten

Vetten zijn onmisbaar binnen een gezond eetpatroon. Ook hier geldt dat je wel de juiste soort wilt eten. 

Zo adviseert de Gezondheidsraad om harde vetten te vermijden.

Dat zijn bijvoorbeeld roomboter, harde bakvetten en harde margarine.

Hier zitten namelijk veel verzadigde vetstoffen in. Daarom kunnen ze schadelijk zijn voor je hart.

Kies in plaats daarvan voor zachte vetten, zoals een vloeibare bakboter. Ook plantaardige oliën passen binnen het advies, zoals olijfolie. Hier zitten onverzadigde vetstoffen in. Deze zijn juist wél goed zijn voor je hart.

Wist je dat...

...vetten vooral heel belangrijk zijn voor je hersenen, spieren en hormonen? Verder zorgen ze ervoor dat je lichaam bepaalde vitaminen beter opneemt. 

Verder haal je gezonde vetten uit vette vis en noten. Daarom is eens per week vette vis eten belangrijk voor een gezond eetpatroon. Net als 15 gram ongezouten noten per dag. Dat is een klein handje. 

Wil je meer weten over vetten en wat hun functie precies is? Dat ontdek je in dit artikel over vetten. 

suikerhoudende dranken

Dranken

Bij een gezond eetpatroon denk je natuurlijk aan wat je eet. Maar hoe zit het met wat je drinkt?

Je doet er verstandig aan om zo min mogelijk suikerhoudende dranken te drinken.

Deze zitten namelijk vol met ongezonde koolhydraten.

Daarnaast is het advies om dagelijks drie koppen thee te drinken. Thee kan namelijk het risico op een beroerte verkleinen. Het is dus goed voor je gezondheid.

Houd je van een lekkere kop koffie? Hier gelden geen specifieke richtlijnen voor. Het advies is wel om enkel gefilterde koffie te drinken. Het filter haalt bepaalde stoffen uit de koffie die je cholesterol kunnen verhogen. 

Alcohol is een laatste aandachtspunt binnen een gezond eetschema. De effecten van alcohol kunnen erg schadelijk zijn. Zo heeft het invloed op je lever en hersenen. Drink daarom bij voorkeur geen alcohol of maximaal één glas per dag.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Tip

Het is belangrijk om voldoende te drinken. Hou je niet zo van water? Dan kun je je vochtinname ook op peil houden met groene thee, brandnetelthee of gemberthee.

Hoe begin je aan een gezond eetpatroon?

Er is heel wat om rekening mee te houden wanneer je je aan een gezond eetschema wilt houden. Het voelt misschien wat overweldigend. Waar begin je? Maak met deze tips een mooie start.

gezond eten quiz

Tip 1: Weet waar je staat

Wil je even snel checken hoe gezond je nu al bezig bent?

Met onze ’Hoe gezond eet jij?’ quiz ontdek je binnen enkele minuten hoe gezond jij eet.

Zo zie je meteen op welke vlakken je al goed bezig bent en waar je extra aandacht aan kunt besteden.

Tip 2: Doe het stap voor stap

Leg jezelf niet meteen een compleet ander eetpatroon op waarin je alles ineens anders wil gaan doen. Dit is veel lastiger vol te houden.

Probeer iedere week weer iets nieuws aan je eetpatroon toe te voegen of te veranderen. Zo volg je uiteindelijk alle adviezen op.

Tip 3: Zoek naar lekkere producten binnen iedere voedselgroep

Gezond eten is een stuk eenvoudiger wanneer je dat doet met producten die je écht lekker vindt.

Vind je niet alle soorten groenten lekker, wissel dan af tussen soorten die je wel lust. Hetzelfde geldt voor fruit, volkoren producten, eiwitten en vetten.

porties in vriezer

Tip 4: Kook grote hoeveelheden

Door meteen veel porties te koken, kun je een deel invriezen.

Je hebt dan altijd een gezonde maaltijd achter de hand.

Kook bijvoorbeeld een grote portie pastasaus vol groenten. Ook (gepureerde) soepen zijn goed in porties in te vriezen.

Tip 5: Houd een checklist bij

Probeer de eerste weken bij te houden wat je eet. Vink op een lijstje af wanneer je genoeg hebt gegeten van een voedselgroep. 

Dit klinkt misschien wat omslachtig, maar het zal je helpen om meer inzicht te krijgen in je eetpatroon.

hulp van voedingsexpert

Tip 6: Doe het niet alleen, maar samen

Er komt heel wat kijken bij een gezond eetpatroon.

Het is daarom fijn om advies te krijgen van een professional.

Een voedingsexpert helpt je om een gezond eetpatroon te ontwikkelen. Zo haal je al je doelen.

Met onze gratis Matching tool vind je een ervaren specialist in jouw omgeving. 

Je kiest zelf of je online of offline advies wilt of welke aandachtspunten voor jou belangrijk zijn. Met de juiste expert aan je zijde, is dat gezonde eetpatroon bereiken een stuk eenvoudiger.

Conclusie

Je weet natuurlijk dat een gezond eetpatroon belangrijk is. Maar wat is een goed eetschema? De adviezen van de Gezondheidsraad maken het duidelijk. Eet volkoren producten en genoeg groenten en fruit. En vergeet ook je zuivel niet.

Houd je je aan het gezonde eetpatroon dat de Gezondheidsraad adviseert? Dan geef je je lichaam de bouwstoffen die het echt nodig heeft.

Beoordeel dit artikel

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze voedingsexperts hier!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
Nieuw Voedingsschema's op maat

Gezond eten was nog nooit zo eenvoudig!

Voedingsschema's
Meer informatie
Fitchef logo Powered by FitChef

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Alles over Koolhydraten

Alles wat jij moet weten over koolhydraten

Koolhydraten hebben vaak een slechte naam en worden al snel gelinkt aan gewichtstoename. Maar niet alle koolhydraten zij...

Afvallen

Afvallen, hoe doe je dat op een gezonde manier?

5 Kilo afvallen in 3 weken. Klinkt dat te mooi om waard te zijn? Dan is dat het waarschijnlijk ook. Gezond afvallen is n...

Wat doet een voedingscoach?

Dit kun je verwachten van een voedingscoach

Het is soms lastig om door de bomen het bos te zien wanneer je gezond wilt eten. Want wat is goede voeding? En met welke...

Behaal jouw doelen met een gepersonaliseerd voedingsschema

Gezond aan je gewicht werken? Gebruik een voedingsschema

Afvallen, spiermassa opbouwen, op gewicht blijven of het nastreven van een bepaalde sportieve challenge. Wat je doel ook...

Alles over voedselallergieën

Voedselallergieën, voedselovergevoeligheden en intoleranties wat zijn het en hoe herken je ze?

“Wij zijn een keuken, geen ziekenhuis”. Op de BBC Good Food Show opperde Raymond Blanc, een Franse Chef, dat het momente...

Gezondeten.nl, Alles wat je moet weten over Macronutriënten

Alles wat je moet weten over macronutriënten

In dit artikel wordt een antwoord gegeven op de volgende vragen. Waarom heb je dagelijks macronutriënten nodig? Hoeveel ...

Gezondeten.nl Vetten, een onmisbaar onderdeel van het dieet?

Vetten, onderschat maar onmisbaar in een gezond eetpatroon

Vetten, zijn ze vet belangrijk? Of kun je er beter voor zorgen dat je niet te veel van deze stofjes binnenkrijgt? Over ...

Lees wat je gemist hebt

13514 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'