Een gezond voedingspatroon verlengt de levensverwachting. De winst varieert van gemiddeld 12 jaar voor jonge volwassenen tot 6 jaar op 70-jarige leeftijd.
Ruim 10 jaar langer leven door gezonde voeding
Westerse voeding
Dat blijkt uit een nieuw model waarmee de gezondheidswinst van voeding kan worden berekend. Noorse onderzoekers van de Universiteit van Bergen hebben het model ontwikkeld op basis van grote wetenschappelijke studies. Het model berekent wat het effect op de levensverwachting is als mensen een gemiddelde westerse voeding vervangen door een gezondere voeding.
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Hoe gezond eet jij?
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Wil jij graag je gezondheid verbeteren?
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
Peulvruchten, volkoren en noten
De meeste gezondheidswinst blijkt te behalen door het eten van meer peulvruchten, volkoren granen en noten en minder rood en bewerkt vlees. Een optimaal voedingspatroon bevat volgens het model dagelijks 400 gram groenten, 400 gram fruit, 225 gram volkoren granen en 25 gram noten en wekelijks 200 gram peulvruchten en 200 gram vis.
Online calculator
Het wetenschappelijk model is voor iedereen gratis beschikbaar via de Food4HealthyLife Calculator. Hiermee kun je de gemiddelde gezondheidswinst berekenen van veranderingen in voedingsinname. In de calculator vul je leeftijd, geslacht en de locatie in (Europa, Verenigde Staten, China of Noorwegen). Vervolgens vul je voor 14 voedingsgroepen in wat je huidige inname is en wat de nieuwe inname wordt.
De calculator berekent vervolgens de gemiddelde toe- of afname in levensverwachting. Zo kun je bijvoorbeeld zien dat een 20-jarige Europeaan die geen peulvruchten eet, gemiddeld een ruim 2 jaar hogere levensverwachting krijgt door wekelijks voortaan 200 gram peulvruchten te gaan eten. En door dagelijks 25 gram noten te gaan eten in plaats van geen noten, neemt de levensverwachting gemiddeld met bijna 2 jaar toe.
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Hoe gezond eet jij?
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Geschreven door Angela Severs, VoedingswetenschapperWO niveau Wetenschappelijke voedingsdeskundige A, BSc Biochemicus, MSc Scheikundige Technologie
