Zo kunnen ouderen met obesitas verantwoord afvallen
Wist je dat...
....zorgprofessionals vaak terughoudend zijn om gewichtsverlies bij ouderen met obesitas aan te bevelen? Ze zijn bang dat dit ten koste gaat van de spieren en de botten.
Eiwit met krachtraining
Uit promotie-onderzoek van voedingswetenschapper Amely Verreijen van de Vrije Universiteit Amsterdam blijkt dat ouderen met ernstig overgewicht op een verantwoorde wijze kunnen afvallen als ze voldoende eiwitten binnenkrijgen in combinatie met krachttraining. Op deze manier blijft de spiermassa en botdichtheid zoveel mogelijk behouden.
Hoe gezond eet jij?
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Wil jij graag je gezondheid verbeteren?
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching tool
Ook cardiotraining
Naast krachttraining kan het volgens Verreijen ook goed zijn om cardiotraining toe te voegen. Denk aan flink wandelen of fietsen. Uit een literatuurstudie waaraan ze meewerkte, blijkt dat cardiotraining daarnaast ook kan helpen.
Het lichamelijk functioneren verbetert sterker als krachttraining wordt gecombineerd met cardiotraining. Verder adviseert Verreijen om ouderen in een rustig tempo te laten afvallen. Dat betekent 500 kilocalorieën per dag minder dan iemands energiebehoefte.
1 kg spieren
Tijdens één van de studies liet Verreijen bijvoorbeeld tachtig 55-plussers met obesitas drie maanden afvallen, verdeeld over twee groepen.
De eerste groep deelnemers kreeg dagelijks, voor het ontbijt, een eiwitshake met vitamine D en leucine. De tweede groep kreeg een controle-shake met dezelfde hoeveelheid energie, maar zonder toevoegingen. Alle ouderen volgden drie keer per week krachttraining, waarna ze een extra eiwit- of controle-shake kregen.
In de groep met de eiwitshakes nam de spiermassa een beetje toe, ondanks het gewichtsverlies. In de andere groep nam het iets af. Na drie maanden hadden de deelnemers in de eiwitshake-groep gemiddeld 1 kg spiermassa meer. Ze waren dus sterker geworden, terwijl ze ook zijn afgevallen.
Powered by FitChef
Hoe gezond eet jij?
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Geschreven door Angela Severs, VoedingswetenschapperWO niveau Wetenschappelijke voedingsdeskundige A, BSc Biochemicus, MSc Scheikundige Technologie
