Is elke koolhydraat hetzelfde?

Het korte antwoord is nee, niet elke koolhydraat is hetzelfde. Er zijn namelijk vier verschillende soorten koolhydraten. De enkelvoudige koolhydraten monosachariden disachariden en de meervoudige koolhydraten oligosacharide en polysachariden.

Geschreven door

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Professor Bink

Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Is een glutenallergie hetzelfde als een gluten intolerantie?

Aisha Kaars
Een glutenallergie en een gluten intolerantie zijn niet hetzelfde. Er is ook niet iets als een glutenallergie maar wel een allergie voor bepaalde graa...

Wat is de Glycemische index?

Professor Bink
De glycemische index meet hoe snel en in welke mate een koolhydraat de bloedsuikerspiegel verhoogt. Voedingsdeskundigen verklaren dat het niet het ty...

Wat is zetmeel?

Melissa Verlaan
Zetmeel is een koolhydraat die je van nature in veel voedingsmiddelen kan vinden, zoals in aardappelen, fruit, graanproducten, groenten en peulvruchte...

Heb je vet uit eten nodig?

Samantha Annaars
Ja, vet is naast eiwit en koolhydraat een belangrijk macronutriënt voor je lichaam. Vet nodig Om te beginnen leveren vetten uit voeding het lic...

Is spelt beter dan gewone tarwe?

Terry Schouten
Spelt en tarwe zijn beide graansoorten, hebben ongeveer dezelfde voedingswaarden en bevatten dezelfde voedingsstoffen. Soms komt het toch voor dat er ...
Toon meer (44)
Volg ons