Voedingsstoffen

Natriumwaterstofbicarbonaat, ook wel vermeld als natriumbicarbonaat, bicarbonaat of zuiveringszout is een stofje dat veel geb...

Binnen onze voeding bestaan er twee soorten vetten: "slechte vetten" ofwel verzadigde vetten of transvetten en "gezonde vette...

Voeding die zwavel bevat Zwavel komt voor in veel van onze voeding, zowel in plantaardige voeding als in dierlijke voeding. ...

Groenten bevatten vezels, welke behoren tot de groep koolhydraten. Deze vraag kan daarom een beetje misleidend zijn. Verzadi...

Zwavel wordt, net als calcium en ijzer, gezien als een belangrijk mineraal waar we veel van nodig hebben. Ondanks dat zwavel ...