Astaxanthine is een carotenoïde. Carotenoïde is een stof die voorkomt in planten, bacteriën en de huid van dieren. Ze bevatten rode tot roodachtige kleurstoffen. Zo is bètacaroteen ook een carotenoïde, wat terug te vinden is in wortelen.
Gezondheidsvoordelen astaxanthine
Astaxanthine heeft een ontstekingsremmend effect. Het zou helpen gewichtstoename te voorkomen en daarbij het verminderen van de gerelateerde ontstekingen (in het overtollig vet). Ook is er een relatie gevonden tussen astaxanthine en het cholesterol in het bloed en de bloeddruk.
Astaxanthine is een antioxidant. Antioxidanten vangen vrije radicalen (agressieve en schadelijke stoffen). Ze beschermen je op lange termijn tegen kanker en hart- en vaatziekten.