Klopt het dat je lichaam suiker omzet in vet?

Ja, dat klopt zeker. Het lichaam kan suiker omzetten in vet. 

Glucose

In eerste instantie is suiker (glucose) de meest directe vorm van energie waardoor het een snelle werking heeft in de cellen en daar wordt omgezet in voor het lichaam een bruikbare energievorm (ATP). Een groot deel zal als eerst naar de hersenen gaan. En ander deel wordt opgeslagen in de vorm van glycogeen in de lever en in de spieren. 

Lipogenese

Wanneer er voldoende suiker is gebruikt door de cellen en de opslagplaatsen vol zijn, zal het lichaam suiker omzetten in vet. Wanneer je dus teveel calorieën uit suikers en koolhydraten hebt binnen gekregen, wordt het opgeslagen in vetweefsel. Dit proces heet de lipogenese. De suikers worden met name opgeslagen in vet onder de huid en rond de organen. 

Geschreven door

Diëtist Wendy van Doorn beantwoord jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn voedingsmiddelen met onverzadigd vet?

Alyssa Blok
In voeding vinden we twee typen vet. Onverzadigd vet en verzadigd vet. Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol van het bloed en kan de kans op hart...

Hoe lang duurt het voordat je lichaam energie naar vet omzet?

Rabia Kechouh
Het lichaam kan de energie uit voedsel binnen drie uur omzetten naar lichaamsvet. De energie uit ons voedsel bestaat uit koolhydraten, vetten en eiwit...

Wat is het verschil tussen bruin en wit vet?

Mireille Bakermans
Het verschil tussen bruin en wit vet is dat bruin vet energie in warmte kan omzetten en wit vet kan dit niet. Wit vet slaat de energie op in vet.Korto...

Ontgiften citroenen?

Johnny van Schooneveld
Citroenen ontgiften niet. De claim is dat je bij het consumeren van citroen(sap) veel antioxidanten binnen krijgt, waardoor je lichaamscellen zich sne...

Hoe raak je wit vet kwijt?

Joyce Vink
Wit vet(weefsel) bestaat voornamelijk uit grote vetdruppels. Doel wit vet Het doel van wit vet(weefsel) is om een voorraad reserve-energie op te sla...
Toon meer (811)
Volg ons