Hoe werkt onze bloedsuikerspiegel?

Hoe werkt onze bloedsuikerspiege­l­?

Wanneer we koolhydraten eten breekt ons spijsverteringsstelsel een aantal van die koolhydraten af in glucose. Deze glucose komt in het bloed terecht en verhoogt de bloedsuikerspiegel, oftewel het glucosegehalte.

Wanneer het glucosegehalte in het bloed stijgt, geven de zogenoemde beta-cellen in de alvleesklier insuline vrij. Wanneer de bloedsuikerspiegel onder een bepaald punt daalt, geven de zogenoemde alfa-cellen in de alvleesklier glucagon vrij. Insuline en glucagon helpen om de bloedglucosespiegels in de cellen, vooral in de hersenen, op peil te houden. Insuline brengt overtollige bloedglucosespiegels omlaag, terwijl glucagon het niveau weer omhoog brengt als het te laag is.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

MedischMedisch

Wat is een normale waarde voor de bloedsuikerspiege­l­?

De waarde van de bloedsuikerspiegel kan worden bepaald door de bloedglucose te meten. Dit gebeurt door middel van een bl...

MedischMedisch

Wat kan er aan de hand zijn bij constante trek in fruit?

Fruit is gezond, want het bevat veel vitamines, mineralen en vezels. Maar ook van fruit kun je te veel eten. Zo zitten e...

MedischMedisch

Welk voedsel werkt ontspannend?

Wanneer je lichaam stress ervaart, kan je meer trek krijgen in zoete, vette of zoute voeding. Dit is een reactie van het...

MedischMedisch

Hoe werkt het MET-waarde systeem?

In 2017 heeft de Gezondheidsraad de beweegrichtlijnen aangepast. Volwassenen moeten minstens twee en half uur per week m...

MedischMedisch

Hoe werkt je immuunsysteem?

Het immuunsysteem beschermt ons lichaam tegen ziekteverwekkers en lichaamsvreemde stoffen. Het immuunsysteem bestaat uit...

Toon meer (471)
Volg ons