Is er een relatie tussen voedingskleurstoffen en ADHD bij kinderen?

Is er een relatie tussen voedingskleurstof­f­e­n en ADHD bij kinderen?

Er is onvoldoende bewijs voor een mogelijke relatie tussen voedingskleurstoffen en ADHD bij kinderen. Er zijn meerdere onderzoeken gedaan naar ADHD bij kinderen en kleurstoffen.

Het meest bekende onderzoek is die door Dr. Feingold in 1970, die aantoonde dat het weglaten van kleurstoffen bij 70% van de kinderen ervoor zorgde dat de symptomen van ADHD afnamen. De onderzoeksmethode bij dit onderzoek was echter onbetrouwbaar. De deelnemers en de onderzoekers wisten van tevoren welke kinderen wel en geen kleurstoffen toegediend kregen. Het onderzoek werd dus niet ‘blind’ uitgevoerd.

Andere onderzoeken naar dit onderwerp hebben ook geen verband tussen kleurstoffen en ADHD bij kinderen aangetoond. Andersom zijn er wel onderzoeken geweest die hebben aangetoond dat er geen verband is tussen kleurstoffen en ADHD. Deze onderzoeken richtten zich echter alleen op kleurstoffen en niet op het totale eetpatroon en deze onderzoeken zijn daarom als onbetrouwbaar bestempeld.

Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Melissa Verlaan, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist bij Coloriet

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Wat houdt ADHD in?

De meeste mensen zijn bekend met het begrip ADHD, maar wat houdt dit nu eigenlijk in? ADHD  De afkorting ADHD staat vo...

Medisch Medisch

Hoe ziet een dieet eruit wanneer je ADHD hebt?

Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar de relatie tussen voeding en ADHD. Dit is nodig omdat er veel verschillende i...

Voeding Voeding

Wat zijn natuurlijke en biologische alternatieven voor Ritalin?

Ritalin, een merknaam voor methylfenidaat, is een medicijn dat het aandachtsvermogen en stemming kan verbeteren. Het wor...

Medisch Medisch

Hoe kan ik mijn relatie met voedsel verbeteren?

Voor veel mensen is het lastig om een gezonde en gebalanceerde relatie met voeding te vinden. Sommige mensen eten te vee...

Medisch Medisch

Wanneer ben je obese?

Of je wel of geen obesitas hebt, bereken je door middel van je BMI (Body Mass Index). Dit is de verhouding tussen je len...

Toon meer (131)