Kun je

Kun je "over je honger heen" zijn?

Honger is een signaal van het lichaam. De maag is leeg en verschillende niveaus van hormonen geven signalen (ghreline, leptine, cortisol).

De maag en het darmkanaal geven een signaal door naar de hersenen. Vervolgens komt er voeding via de mond in de maag en later de darm terecht. Signalen gaan naar de hersenen tot een sein vol aangeeft.

Het lichaam gaat vervolgens de voeding verteren waardoor de voedingsstoffen in het bloed komen. Er worden weer signalen aan de hersenen afgegeven. Dit proces herhaalt zich.

Honger en verzadiging zijn afhankelijk van verschillende factoren en hierdoor complex. Uit onderzoek van Paul Rozin blijkt dat onze eetlust een aangeleerde reactie is. Ondanks dat de maag leeg blijft en de energiebehoefte van het lichaam toeneemt kunnen de hongergevoelens verdwijnen. Met als gevolg dat men geen zin heeft in eten. Wetenschappers geven aan dat meer onderzoek nodig is om een sluitend antwoord te kunnen geven

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Hoe lang kun je een meal prepped maaltijd goed houden?

Hoe lang je een 'meal prepped' maaltijd goed kunt houden is geheel afhankelijk van wát je hebt gemaakt. In principe kun ...

Voeding Voeding

Hoe kun je verse kruiden het langst goed houden?

Verse kruiden zijn het lekkerst als je ze vers kunt opeten. Maar soms koop je meer dan je voor een bepaald recept nodig ...

Voeding Voeding

Hoe kun je bananenschillen bereiden en is dit gezond?

Bananenschillen kun je eten, alleen is dit in Nederland niet zo heel gebruikelijk. In landen als Brazilië, Venezuela en ...

Sporten Sporten

Kun je afvallen door te wandelen?

Veel mensen melden zich aan bij de sportschool wanneer ze een gezonde levensstijl gaan oppakken. Maar is dit nodig? Kun ...

Gezond leven Gezond leven

Kun je alle soorten voedsel in de vriezer bewaren?

Als je veel eten in huis hebt is het handig om wat eten in te vriezen. Zo bederft het immers niet en kun je op een later...

Toon meer (1499)