Waarom

Waarom "loopt het water je in de mond"?

Watertanden bij het zien of ruiken van lekker eten is voor de meeste mensen herkenbaar. Loopt het water je in de mond als je langs de bakker loopt?

Als je zintuigen voedsel waarnemen, sturen ze een seintje naar de hersenen dat het lichaam binnenkort iets te eten kan verwachten. Hier bereidt het lichaam zich dan alvast op voor. Je hersenen sturen het lichaam aan om processen in gang te zetten die helpen met de vertering.

De vertering begint al in de mond en hier speelt speeksel een aantal belangrijke rollen bij. Daarom vindt er al speekselvorming plaats voordat je de eerste hap genomen hebt of voordat je überhaupt een lekker broodje bij de bakker gekocht hebt.

Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Melissa Verlaan, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist bij Coloriet

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

MedischMedisch

Waarom eten we zo graag vet, zout en zoet voedsel?

Waarom we zo graag vet, zout en zoet voedsel eten is voor een deel te verklaren aan de smaak. De zoete smaak van suiker ...

Gezond levenGezond leven

Waarom is er nog geen pil bedacht die de honger stilt?

Dit is een veelgestelde en interessante vraag. Een pil zou een "gemakkelijke" oplossing zijn voor onze honger. Er zijn z...

VoedingVoeding

Pijnboompitten, wat maakt de pijnboompit zo duur?

Pijnboompitten zijn duur om tenminste twee redenen. Ten eerste is het productieproces relatief omslachtig. De pitjes moe...

VoedingsstoffenVoedingsstoffen

Waarom voegen we zout toe aan kookwater?

Er zijn verschillende redenen waarom je ervoor kan kiezen om natriumchloride, oftewel zout, aan je water toe te voegen w...

MedischMedisch

Hoe blijf ik gemotiveerd om gezond te eten en te bewegen?

Het is belangrijk om goed te weten voor jezelf waarom je gezond eet en veel beweegt. Doe je dit om een gezond gewicht te...

Toon meer (217)