Wat is molybdeen en waar is het goed voor?

Molybdeen is een essentieel spoorelement dat wordt gebruikt bij de stofwisseling en bij de opbouw en afbraak van eiwitten. Molybdeen komt met name voor in peulvruchten, noten en granen.

Molybdeen is veilig, mits je er niet meer dan 2 mg per dag van binnenkrijgt. Een teveel aan molybdeen kan een tekort aan koper tot gevolg hebben.

Geschreven door

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Terry Schouten

Voedingswetenschapper & Redacteur

Mogelijk ook interessant om te weten

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan molybdeen?

Simone de Lange
Molybdeen is een spoorelement dat betrokken is bij de stofwisseling. Spoorelementen zijn mineralen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft ...

Wat zijn essentiële en niet essentiële spoorelementen?

Else Teuben
Mineralen, waaronder spoorelementen, zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Mineralen zijn, net als vitamines, ...

Wat zijn spoorelementen?

Melissa Verlaan
Spoorelementen zijn mineralen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor allerlei lichamelijke functies. De spoorelementen waarvoor een d...
Diëten +1

Is een veganistisch dieet goed voor je hart?

Aisha Kaars
De laatste jaren zijn er steeds meer mensen die een veganistisch dieet volgen. Bij een veganistisch dieet worden er geen producten van dierlijke afkom...

Wat is een goed alternatief voor bakbloem?

Camella Bot
Er zijn verschillende gezonde alternatieven voor bakbloem beschikbaar. Bakbloem is de benaming van het meel waarvan bij het malen van de graankorrel d...
Toon meer (1507)
Volg ons