Wat zijn spoorelementen?

Wat zijn spoorelementen?

Spoorelementen zijn mineralen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor allerlei lichamelijke functies.

De spoorelementen waarvoor een dagelijkse aanbevolen hoeveelheid geldt zijn: chroom, fluoride, ijzer, jodium, koper, mangaan, molybdeen, seleen of selenium en zink. Dit noemen we ook wel de essentiële spoorelementen. Ze zijn onmisbaar en ons lichaam kan ze niet zelf maken. We moeten deze spoorelementen dus via onze voeding binnenkrijgen voor een optimale gezondheid.

Er zijn ook niet-essentiële spoorelementen. Dit zijn: arseen, borium, kobalt, lithium, lood, nikkel, silicium, tin en vanadium. Deze spoorelementen kunnen ook in kleine hoeveelheden in ons voedsel zitten, maar we hebben ze niet nodig. In onnatuurlijk grote hoeveelheden zijn deze stoffen zelfs vaak giftig.

Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Melissa Verlaan, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist bij Coloriet

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn essentiële en niet essentiële spoorelementen?

Mineralen, waaronder spoorelementen, zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Miner...

Voeding Voeding

Bronwater, mineraalwater of kraanwater; wat is gezonder?

Voor de gezondheid maakt het niet zo veel uit wat voor water je drinkt. Bronwater en mineraalwater kunnen meer spoorelem...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat doen isoflavonen of fyto-oestrogenen?

Isoflavonen (die ook wel fyto-oestrogenen genoemd worden) zijn flavonoïden. Dit zijn antioxidanten die van nature voorko...

Gezond leven Gezond leven

Wat doet een orthomoleculair diëtist?

Een orthomoleculair diëtist helpt je op weg naar een optimale gezondheid. Een diëtist heeft kennis van voeding met betre...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn mineralen?

Mineralen zijn organische componenten die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor verschillende functies. De...

Toon meer (1084)