Wat is baking soda?

Wat is baking soda?

Baking soda ook wel natriumbicarbonaat genoemd. Baking soda is een wit kristalachtige poeder dat voor vele doeleinden gebruikt kan worden. Baking soda verbindt zuren met elkaar, ze worden in principe geneutraliseerd.

Baking soda is niet hetzelfde als bakpoeder. Dit komt doordat bakpoeder ook nog andere bestanddelen bevat naast baking soda. Baking soda heeft als voornaamste doel om mee te bakken. Verder is het nog te gebruiken als natuurlijk en duurzaam schoonmaakmiddel.

Natriumbicarbonaat zou ook als sport supplement gebruikt kunnen worden om prestaties of herstel te verbeteren. Het advies is om dit supplement niet te gebruiken als recreatieve sporter.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Algemeen Algemeen

Welk tussendoortje kan ik het beste aan mijn kind geven?

Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nutriënt...

Algemeen Algemeen

Hoe kan ik voedselverspillin­g­ tegengaan?

Er wordt gemiddeld 34 kg aan voedsel per persoon per jaar weggegooid. Denk bijvoorbeeld aan brood, zuivel, groenten en fruit....

Producten Producten

Worden er kleurstoffen en smaakstoffen aan goedkope thee toegevoegd?

Er wordt veel gespeculeerd over de aanwezigheid van kleur- en smaakstoffen in (goedkope) thee. Kleurstoffen en smaakstoffen ...

Medisch Medisch

Hoe kun je kinderen meer fruit en groenten laten eten?

Volgens de Nederlandse Voedsel Consumptie Peiling van het RIVM haalt maar 19% van de jonge kinderen (2 tot 6 jaar) de aanbevo...

Producten Producten

Hoe maak je gezond ijs?

Gezond ijs maken hoeft niet moeilijk te zijn. Benodigdheden Het enige wat je nodig hebt zijn ijsvormpjes, een blender of st...

Toon meer (1027)
Volg ons