Hoe houd je brood het langst vers?

Hoe houd je brood het langst vers?

Plastic of papieren zak

Brood kun je het langst vers bewaren door het in een gesloten trommel of dichte plastic zak te bewaren. Wil je je brood bewaren met krokante korst, bewaar het dan in een papieren broodzak. Het is belangrijk dat je je brood bewaart in een koele, droge plaats. Vers brood kun je voor een paar dagen bewaren.  

In de vriezer

Brood kun je ook bewaren in de vriezer. Als je je brood na de aankoop direct invriest en na een paar weken ontdooit, zijn deze zeker nog een paar dagen vers. Bewaar brood niet in de koelkast, het brood droogt dan uit en wordt dan hard.

Tip

Is je brood uitgedroogd, maar nog wel goed? Je kan dit brood 'verser' maken door het droge brood te besprenkelen met water en het vervolgens op te warmen. Dit kan zowel in de oven (voorkeur voor stokbroden en broodjes) of in de magnetron of pan (voorkeur voor boterhammen). Het advies is om dit verwarmde brood wel gelijk te eten en niet voor de volgende dag te bewaren.

Bericht bewaren
Beoordeel
Dewika

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Is glutenvrij brood gezonder dan gewoon brood?

Gluten zijn terug te vinden als onderdeel van de eiwitten in tarwe, rogge, gerst, spelt en haver. Dankzij gluten krijgt brood...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is geroosterd brood gezonder dan een normale boterham?

Geroosterd brood is niet gezonder dan een normale boterham. Een snee geroosterd brood bevat evenveel kilocalorieën als een sn...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is het goed om elke dag brood te eten?

Soort brood Brood komt voor in soorten en maten, zo heb je wit, bruin en volkoren brood maar ook nog varianten zoals croissa...

Producten Producten

Is brood van de bakker gezonder dan dat uit de supermarkt?

Velen halen brood bij de bakker, omdat dit gezonder zou zijn. Maar klopt deze informatie?  Bakker vs. reguliere superma...

Producten Producten

Hoe kun je verse kruiden het langst goed houden?

Verse kruiden zijn het lekkerst als je ze vers kunt opeten. Maar soms koop je meer dan je voor een bepaald recept nodig hebt....

Toon meer (463)
Volg ons