Is koffie schadelijk bij hart- en vaatziekten?

Is koffie schadelijk bij hart- en vaatziekten?

Als koffie met mate wordt gedronken kan het de kans op het ontstaan van hart- en vaatziekten juist verlagen. Koffie is niet schadelijk bij hart- en vaatziekten, maar de manier van het zetten van de koffie is daarbij erg belangrijk.

In sommige koffiesoorten zitten meer van het stofje cafestol dan in andere soorten. Cafestol verhoogt het slechte LDL-cholesterol. Een teveel aan LDL-cholesterol in je bloed blijft plakken aan de binnenkant van je bloedvaten. Dit vergroot de kans op bijvoorbeeld een hartaanval of beroerte.

De minste cafestol zit is de best gefilterde koffie. Dat is dus koffie die bijvoorbeeld is gefilterd met een papieren filter of koffie van filter pads.
De koffie met de meeste cafestol komt uit een espressomachine of is kookkoffie (Turkse of Griekse koffie).

Het Voedingscentrum raadt aan om niet meer dan drie koppen koffie per dag te drinken, en dan het liefst gefilterde koffie.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

ProductenProducten

Welke koffiesoorten kunnen zijn schadelijk voor je?

In koffie zitten verschillende stoffen die schadelijk kunnen zijn. Zo zit in elke koffie cafeïne en bij een grote hoevee...

MedischMedisch

Wat zijn hart- en vaatziekten?

Hart- en vaatziekten is een verzamelnaam voor aandoeningen aan het hart of de bloedvaten. Het aantal Nederlanders met hart- e...

ProductenProducten

Hoeveel calorieën zitten er in koffie?

Vaak wordt er gezegd dat er veel verstopte calorieën zitten in dranken, maar dat is niet bij alle dranken het geval. Hoe...

ProductenProducten

Wat doet koffie met ons lichaam?

Koffie bevat de stof cafeïne. Cafeïne heeft een positieve en negatieve invloed op ons lichaam. Positieve effecten van koffie ...

DiëtenDiëten

Welk voedsel helpt hart- en vaatziekten te voorkomen?

Er is van bepaalde producten bekend dat het hart- en vaatziekten zou helpen voorkomen. Velen passen in het mediterrane dieet....

Toon meer (278)
Volg ons